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昨日の夕飯に作りました ゴマ油とあげのこってり感と生姜のピリッとした風味が組み合...
材料: 米 大根 生姜 油あげ 醤油 酒 みりん 粉末だし ゴマ油
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鯖の味噌煮を作ろう とスーパーへ いつもの気まぐれな性格が スーパーへ着くとムク...
材料: ブリの切り身 塩麹 水 赤味噌 麦味噌 ミリン 酒 きび砂糖...
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今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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昨夜の主菜です 薄い切り落とし豚バラ肉を重ねて使う事で ボリューム感と食べやすさ...
材料: 豚バラ切り落とし肉 塩 胡椒 小麦粉 もやし 油 生姜のすり...
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冷蔵庫に納豆が丁度2パックあったので 笑 これは副菜としてオススメだよ ん 味が...
材料: しめじ まいたけ 生姜のみじん切り ごま油 青ノリ 酒 みり...
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最近ずっと作ってなかった ニンニク酢醤油煮 はうちの定番料理なんだけど その醤油...
材料: 豚バラブロック 手羽中 じゃがいも にんじん 茹で卵 ニンニ...
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