我が家で大好きな和風の野菜あんかけ丼です 他に 人参やゴボウ キノコ類など良く合...
材料: タケノコ 蓮根 厚揚げ しめじ 鶏ひき肉 水 砂糖 酒 みり...
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海老とアスパラを出汁に溶け込ませたチーズのスープで煮込みました 2016年最初の...
材料: ブラックタイガー殻付き アスパラ中サイズ かつお出汁 薄口醤...
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レモンがまだまだ余っているので ネットで見つけた スライスしたレモンを浮かべた素...
材料: ひやむぎ とりささみ 生姜 ネギの青い部分 酒 だし汁 醤油...
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味がしっかり染み込んで美味しくできました シンプルですが これ食べると日本人で良...
材料: つぼ抜きスルメイカ 冷凍 里芋 白だし みりん 酒 砂糖 醤...
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肉味噌に豆板醤も入れました 豆腐は軽く水気を切り 先に焼き目をつけておいて 肉味...
材料: 豚ミンチ 白ネギ みじん切り 味噌 酒 醤油 みりん 生姜 ...
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ドキュメンタリー映画 ステーキレボリューション を観て無性にステーキが食べたくな...
材料: ステーキ肉 じゃがいも エリンギ カボチャ タマネギ ワイン...
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漬け時間は短くてOK 漬けダレも無駄なく使いしっかり味 丼にして お弁当にもピッ...
材料: 豚肩ロース薄切り 味噌 醤油 又はニンタレ 酒 みりん ごま...
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