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Snapdishの料理写真:夏こそ生姜!豚肉たっぷりにゅうめん
夏こそ生姜 豚肉たっぷりにゅうめん
おしゃべりクッキングで見て美味しそうだったので めんは揚げずにアレンジ
材料: そうめん しょうが 油 豚バラ しいたけ ねぎ レタス 出し...
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:アスパラの豚肉巻きwithタルタルソース
Eri
アスパラの豚肉巻きwithタルタルソース
見た目も可愛い一品です タルタルはちょっと水っぽくなって失敗したのでまたリベンジ...
材料: アスパラガス 豚バラ肉 塩胡椒 片栗粉 酒 みりん 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ご飯♡厚揚げと鶏肉と野菜の味噌炒め、ほうれん草とえのきの胡麻和え、かぼちゃ煮物、ほうれん草のすまし汁。
昨日の晩ご飯 厚揚げと鶏肉と野菜の味噌炒め ほうれん草と...
今日は全て母親に教えてもらったお料理でした
材料: 酒 しょうゆ みりん 砂糖 お味噌
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Snapdishの料理写真:みソポリタン 万能味ソースを使って♪
みソポリタン 万能味ソースを使って
万能味ソースセットのモニターに当選しました ありがとうございます 早速万能味ソー...
材料: パスタ 玉ねぎ ピーマン しいたけ 万能味ソース みりん ウ...
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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ風ごはん
ペッパーランチ風ごはん
牛肉の炒めたものが残っていたので 真ん中にご飯をのせてコーンとネギを散らして バ...
材料: 牛肉 ニンニクチューブ みりん しょうゆ コショウ コーン ...
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Snapdishの料理写真:大きなお揚げうどん
大きなお揚げうどん
今日は息子が夕方ぐずっていたので 簡単にうどんです 白だしをきらしていたので 鰹...
材料: うどん ワカメ 卵 油揚げ 砂糖 醤油 鰹節 カツオダシ
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Snapdishの料理写真:高野豆腐とかぶの玄米味噌煮
高野豆腐とかぶの玄米味噌煮
かぶはすぐ火が通るので 簡単にできました
材料: 高野豆腐 かぶ だし 玄米味噌 しょうゆ 甜菜糖 みりん
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Snapdishの料理写真:春ときのこの佃煮 ★わらびと筍で★
春ときのこの佃煮  わらびと筍で
わらびを主役にしたかったので あとの材料の割合はお好きなようにして下さい 自分で...
材料: 水 麺つゆ 3倍濃縮 みりん 酒 昆布 細切りがごめ昆布 生...
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Snapdishの料理写真:小さなジャガイモ煮🥔
小さなジャガイモ煮
この時期店頭で 小さなジャガイモ を見つけました 一袋98円 義理母から伝授して...
材料: 小ジャガイモ 砂糖 みりん お酒 鰹顆粒だし 醤油 天ぷら使...
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Snapdishの料理写真:鶏モモのスペアリブ風弁当
鶏モモのスペアリブ風弁当
G W 前の最後のお弁当は冷蔵庫にあるもので 簡単にできる鶏モモでつくるスペアリ...
材料: 鶏モモ1枚 塩コショウ 柚子ジャム 砂糖 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:簡単美味しい☆サンマの圧力鍋煮
簡単美味しい サンマの圧力鍋煮
サンマが骨まで柔らかく 美味しくいただけます これを作ると美味しいととても誉めら...
材料: サンマ 梅干し 生姜 酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏
塩麹鶏
お肉も野菜もモリモリ食べられる ご飯に合うおかずです
材料: 鶏もも肉 塩 黒こしょう ジャガイモ 人参 いんげん 水 塩...
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