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Snapdishの料理写真:テリヤキつくねライスバーガー
テリヤキつくねライスバーガー
今回は雑穀入りでつくりましたが 白ご飯だけのほうが形つくりやすいかもしれません ...
材料: ひき肉 液体塩麹 砂糖 醤油 味醂 葉物野菜 マヨネーズ 生...
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Snapdishの料理写真:自家栽培の白ネギとシシトウを使った豚丼ランチ!
自家栽培の白ネギとシシトウを使った豚丼ランチ
自家栽培の白ネギとシシトウを使いました お漬物は祖母の自家製を頂きました
材料: 豚バラ 白ネギ シシトウ 青じそ 醤油 みりん 砂糖 酒 塩
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Snapdishの料理写真:オクラ肉巻、みょうが肉巻、小松菜とお豆腐のお味噌汁
オクラ肉巻 みょうが肉巻 小松菜とお豆腐のお味噌汁
沖縄の美味しいオクラたくさん頂いたので ご馳走が出来ました お味噌汁にもイン
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Snapdishの料理写真:ある日のお昼、衣笠丼
ある日のお昼 衣笠丼
テレビ観てたら食べたくなって うどん屋さんに行くより作った方が安上がり おまけに...
材料: お揚げさん 九条葱 卵 調味料 出汁 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:プチプチ!豆腐団子〜寄せ鍋風〜
プチプチ 豆腐団子 寄せ鍋風
昨日ランチで食べたお鍋を再現 プチプチ食感は胡麻 食べてから思った あれ もしか...
材料: 15個分 鶏ももミンチ 豆腐 水切る 長ネギ みじん切り 醤...
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Snapdishの料理写真:みそディップで食べる野菜スティック♪
みそディップで食べる野菜スティック
みそディップ うまいー
材料: 味噌 みりん 酒 かつおだし コチュジャン
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Snapdishの料理写真:副菜は…ふろふき大根を焼いて〜大根ステーキ✨
副菜は ふろふき大根を焼いて 大根ステーキ
お箸を入れると ジュワッと昆布だしが出てきます
材料: 昆布 醤油 みりん にんにくorガーリックパウダー
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Snapdishの料理写真:ビールが進むっ🍺✨ゴーヤの竜田揚げ🎵🎵
ビールが進むっ ゴーヤの竜田揚げ
たくさん収穫できるけど なかなか使いきれないゴーヤさん こーやって竜田揚げにする...
材料: ゴーヤ 醤油 本みりん 生姜汁 菜種油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:うな重じゃないょ(^o^)なす重だょ♥
うな重じゃないょ o なす重だょ
最近 流行りのなすをつくってみました
材料: なすび ささみ しょうゆ みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
海の宝石箱の出来上がりぃ 大根おろしにのせてちょいと一杯 もいいし あったか い...
材料: 生筋子 400g弱 醤油 150cc 酒 100cc みりん...
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Snapdishの料理写真:白玉フルーツポンチ
白玉フルーツポンチ
日の出新味料を使って練り上げた白玉だんごやマリネした彩り豊かなフルーツを合わせ夏...
材料: 白玉粉 日の出新味料 水 A パイナップル 2cm角 A す...
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Snapdishの料理写真:鰯の生姜醤油とごま風味焼き🐟🐟🐟
鰯の生姜醤油とごま風味焼き
少し前の晩御飯で作ったお魚料理です 生姜醤油とごま風味が香ばしくて 鰯が 新しか...
材料: 鰯 醤油 万能ネギ コンソメ 砂糖 みりん 白ごま おろし生...
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Snapdishの料理写真:エゾ鹿肉のジンギスカン風
エゾ鹿肉のジンギスカン風
鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:高野そぼろ
高野そぼろ
使い果たしたので 前回より気持ち薄味で作り置き あまり凝った味つけないほうがやっ...
材料: 高野どうふ 玉ねぎ 小 生姜 にんじん 小 コチュジャン 醤...
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