先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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以前にも投稿した豚こまを片栗粉で一口大にまとめて揚げやきしてから黒酢と絡める中華...
材料: 豚コマ パプリカ レンコン ピーマン 酒 生姜すりおろし 片...
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はんぺんに豚バラ肉を巻いて 甘辛い醤油味で仕上げました お弁当にもぴったりです ...
材料: 豚バラ肉 薄切り はんぺん 片栗粉 おろし生姜 醤油 酒 砂...
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ガスの記念日 10月31日 食い道楽の日 11月1日 簡単料理 煮物 保存食 常...
材料: 鶏肉 ごぼう 人参 れんこん しめじ こんにゃく 酒 甜菜糖...
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ストックの冷凍したお肉の臭みをかんじないようにしたくて 蒸し焼きにしてみました ...
材料: 鶏胸肉 ネギ 酒 お醤油 みりん レモン汁 ごま油 塩コショ...
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写真が 相変わらず下手です きっとスマホが古いから 爆 カメラ機能も悪いんだと言...
材料: 白菜の葉 小さいもの 豚ひき肉 人参 卵 生姜 塩 片栗粉 ...
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ギルトフリー料理に挑戦 第二弾 大豆のお肉 の ミンチタイプ を使って なすの肉...
材料: なす サラダ油 肉みそ風 長ねぎ にんにく しょうが 輪切り...
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今日はお仕事開けで クタクタ 涙 こんな時は もちろん10分で作れる 簡単なごは...
材料: 鶏ひき肉 なす もやし 温玉 大葉 塩 胡椒 マヨネーズ あ...
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