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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:ふわふわジューシーハンバーグ#甘辛#照り焼きダレ
ふわふわジューシーハンバーグ 甘辛 照り焼きダレ
お麩を入れたので 肉汁を閉じ込めてジューシーに焼き上がります
材料: 合挽肉 たまねぎ 小麦粉 麩 牛乳 乃舎野菜だし 日本酒 塩...
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Snapdishの料理写真:豚もも肉と大根のしっとり煮
豚もも肉と大根のしっとり煮
先日CO OPスーパーのレシピカードを見て作ったお料理です 大根は予め下茹でし ...
材料: 豚もも薄切り肉 酒 片栗粉 大根 醤油 みりん 砂糖 薬味ネ...
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Snapdishの料理写真:牛きんぴらごぼう(⋈・◡・)❤️ #お弁当のおかず
牛きんぴらごぼう お弁当のおかず
お鍋で残った野菜をつかって作ったよー
材料: ごぼう 人参 牛肉切り落とし 砂糖 酒 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の煮物
手羽元と大根の煮物
我が家の定番 シャトルシェフで前日から煮込んだ手羽元は軟骨がゼリー状に 土鍋に移...
材料: 大根 手羽元 ゆで卵 酒 みりん 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(22)ショウガのジュースを作る」
夏休みの自由研究 22 ショウガのジュースを作る
ショウガって 英語で ginger ジンジャー これは八百屋さんのお母さんに教え...
材料: できれば新ショウガ 砂糖 レモン 水
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Snapdishの料理写真:みそかんぷら Miso-Kampura (Potatoes w/Sweet Walnuts Miso Sauce)
みそかんぷら Miso Kampura Potatoes...
マルコメタイアップ投稿 みそかんぷらは福島県の郷土料理 福島県の古殿町など一部の...
材料: 新じゃが つぶみそ 砂糖 みりん 酒 醤油 胡桃 サラダ油
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Snapdishの料理写真:お肉みたい💕マグロのアラで角煮風葱鮪😘
お肉みたい マグロのアラで角煮風葱鮪
今夜もドロ付きの白ネギを使って 100g24円の超お買い得 のマグロのアラで お...
材料: マグロのアラ グラム程度 長葱 好みで1 本 生姜 一欠片 ...
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Snapdishの料理写真:茄子とカニの湯葉あんかけ
茄子とカニの湯葉あんかけ
晩ご飯 煮魚 揚げ物 湯葉
材料: 茄子 カニ缶 湯葉 水 和風だし 顆粒 白だし 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:ミニかぼちゃ 丸ごと肉詰め☆
ミニかぼちゃ 丸ごと肉詰め
簡単なのに存在感あり
材料: かぼちゃ ハンバーグのタネ 隠し味 オイスターソース ごま油
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Snapdishの料理写真:茹でイカの甘辛炒め🦑🦑🦑🦑🦑🦑
茹でイカの甘辛炒め
一昨日の晩ご飯の一品 茹でイカの甘辛炒め カットされてる茹でイカを使った簡単時短...
材料: カットされたボイルイカ 生姜 千切り にんにく スライス 酒...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け&ピーマンの豆腐肉詰め&ふろふき大根の肉味噌あんかけ💓
かぼちゃの煮付け ピーマンの豆腐肉詰め ふろふき大根の肉...
いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました
材料: 葉っぱ付き大根 だしの素 水 ひき肉 片栗粉 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:待ってました!ナガラ藻(アカモク)〜プチプチトロトロLOVE💕
待ってました ナガラ藻 アカモク プチプチトロトロLOV...
この時期限定 富山湾でとれる ナガラ藻 さっと湯がいて 茹でると緑に 細かく叩い...
材料: ながら藻 醤油 みりん 酒
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