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Snapdishの料理写真:厚揚げの甘辛焼き
厚揚げの甘辛焼き
胡麻油にネギとニンニクを効かせて ありがとう厚揚げ
材料: 厚揚げ 胡麻油 白ネギ ニンニク 醤油 酒 ミリン
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Snapdishの料理写真:なすの南蛮漬け
なすの南蛮漬け
揚げずにレンジで作る カンタン南蛮漬けです 味が染みて 噛むとジュワーです
材料: なす ごま油 塩 水 しょうゆ 酢 みりん 赤とうがらし 青...
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Snapdishの料理写真:自家製さわらの味噌漬け
自家製さわらの味噌漬け
漬魚は買うと高いので 同じ要領で味噌を変えてもおいしい 今回は麦味噌で漬けたので...
材料: 味噌 みりん さわら
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Snapdishの料理写真:白ナスの糀美人田楽ですOo。♥(ღ*ˇ ˇ*)。o♡
白ナスの糀美人田楽です o o
マルコメタイアップ投稿 うちの畑で採れた とっても美人な白ナスちゃんを マルコメ...
材料: 白ナス 味噌ダレ 味噌 糀美人 熟甘 砂糖 水 しょうが ニ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニ入り山形のだし
ズッキーニ入り山形のだし
作った日にきゅうりがなくてズッキーニで代用 これもアリでした 使ったお醤油は 使...
材料: 大きめズッキーニ 茄子 オクラ 生姜 茗荷 大葉 荒削りとろ...
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Snapdishの料理写真:みそ味の玉子焼き
みそ味の玉子焼き
おにぎりと一緒にみそ味の玉子焼きも作ってみました 味わいプラスで美味しかったです...
材料: たまご 顆粒みそ みりん 塩
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Snapdishの料理写真:神楽南蛮味噌
mio
神楽南蛮味噌
神楽南蛮という唐辛子は 新潟の伝統野菜なんだそう ご飯が何杯でもいけそう
材料: かぐらなんばん ごま油 みそ 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:焼き大学芋!イチヂク入り!
焼き大学芋 イチヂク入り
いつもの八百屋にいったら レジ横に アクエリアスペットボトルに入った赤い液体が ...
材料: サツマイモ ごま油 醤油大1 黒糖大2 みりん大1 梅酢小1...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のステーキ 和風ソース
鹿肉のステーキ 和風ソース
いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:🍁さつまいもご飯
さつまいもご飯
今日は さつまいもがお得だったので 初のさつまいもご飯を作ってみました o o ...
材料: 米 さつまいも 塩 つける用 調味料 酒 みりん 塩 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:牛すじこん煮
BBb
牛すじこん煮
初トライ お肉柔らかくデキターーー h a p p y
材料: 牛すじ肉 こんにゃく 酒 水 ショウガ みりん 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
マルコメタイアップ投稿 和食の日 カレイをほんのり甘めの味付けに これはごはんが...
材料: カレイ 塩糀パウダー 酒 水 醤油 みりん 砂糖 生姜 長ネ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のすき焼き風みそ旨煮
春野菜のすき焼き風みそ旨煮
マルコメタイアップ投稿 春野菜 たけのこ 新ごぼう 春にんじん こごみ 牛肉とつ...
材料: 牛肉切り落とし たけのこ 春人参 新ごぼう 白滝 ねぎ こご...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とパプリカの黒酢炒め、ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ、ブロッコリーと海老と茹で卵のサラダ、トマトと卵のスープ
鶏もも肉とパプリカの黒酢炒め ひじきとれんこんの胡麻みそ...
黒酢炒め 鶏肉に小麦粉をまぶしてから焼くから プリプリ 彩りキレイで 黒酢がいい...
材料: 鶏もも肉 パプリカ 赤 黄 ピーマン 小麦粉 黒酢 オイスタ...
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