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Snapdishの料理写真:蓮根と鶏胸肉のスイチリ照り焼き こっくりエスニック風
蓮根と鶏胸肉のスイチリ照り焼き こっくりエスニック風
蓮根と鶏胸肉の照り焼きですが スイートチリを加えてちょっとエスニック風に 照り照...
材料: 蓮根 鶏胸肉 醤油 みりん 酢 砂糖 スイートチリソース サ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き
鶏の照り焼き
 
材料: 鶏モモ肉 小麦粉 醤油 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、白菜のひき肉巻き、白和え、漬物 、豚汁、ご飯

夕方時間が取れたのでお台所に立ったついでに、来週のためのお弁当や常備菜、漬物の準備をしました(^^)v
白菜のひき肉巻きには、自家製鶏ひき肉に人参 牛蒡 椎茸 えのき ネギなどの野菜をたっぷり。
半分をハンバーグに焼いて冷凍し、後日照り焼きにしてお弁当に。
白和え
今晩は 白菜のひき肉巻き 白和え 漬物 豚汁 ご飯 夕方...
白和えには ほうれん草と人参 ひじき 干し椎茸 油揚げ 枝豆などで炊いた信田煮を...
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Snapdishの料理写真:濃厚めっちゃウマ♪甘辛照り焼きチキンとトマトのマヨチーズ焼き
濃厚めっちゃウマ 甘辛照り焼きチキンとトマトのマヨチーズ...
甘辛照り焼きチキンとトマトの マヨチーズ焼き ー ー 自画自賛しますが 笑 間違...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の照り焼き&親子丼風プレート
鶏肉の照り焼き 親子丼風プレート
華金なのでスペシャルプレートを作りました
材料: 米 酢 植物油 ししとう 穴をあける かぼちゃ わたをとる ...
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Snapdishの料理写真:紹興料理酒 で 鶏ムネ肉の 胡麻焼き
紹興料理酒 で 鶏ムネ肉の 胡麻焼き
ある日の晩ごはん ズッキーニのカレー炒め 玉ねぎとミニトマトの酢漬け きゅうりの...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノリゾット スクランブルエッグとトマトテリヤキチキンの洋風親子丼
パルミジャーノリゾット スクランブルエッグとトマトテリヤ...
いつもの鶏の照り焼きをトマト風味に仕上げました クリームとチーズのリゾットとの相...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキンサンドイッチ
照り焼きチキンサンドイッチ
すごく簡単に15分かからないくらいで出来るんで 忙しい時とか疲れた時にオススメで...
材料: バゲット 鶏胸肉 塩コショウ 醤油 みりん 砂糖 酒 トマト...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♪
今日のお弁当
ひじきふりかけごはん 鶏と茄子の照り焼き ブロッコリー プチトマト 鯵のみりん焼...
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Snapdishの料理写真:ご飯進みまくり♪中華ネギ味噌照り焼きチキン
ご飯進みまくり 中華ネギ味噌照り焼きチキン
中華ネギ味噌照り焼きチキン この味めっちゃ美味しい ブラウン肉料理最高 冷蔵庫の...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 酒 甜麺醤 みりん 醤油 砂糖 創味...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと鶏肉の味噌照り焼き
さつまいもと鶏肉の味噌照り焼き
円熟は無添加で自然な風味を味わえます サツマイモの日 10月13日 肉料理 焼く...
材料: 鶏もも肉 さつまいも 味噌 円熟 醤油 みりん 酒 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:鶏照り焼き、オクラとピーマンのニンニク炒め
鶏照り焼き オクラとピーマンのニンニク炒め
 
材料: 鶏モモ肉 しょうゆ うすくち みりん 酒 さとう オクラ ピ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸団子の照り焼き
鶏胸団子の照り焼き
鶏胸挽き肉が2割引きだったので作りました 鶏胸団子 照り焼き
材料: 鶏胸挽き肉 片栗粉 めんつゆ2倍濃縮 チューブ生姜 砂糖 み...
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