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Snapdishの料理写真:秋の餡かけ素麺
秋の餡かけ素麺
温かい餡をかけて食べる素麺を作りました 根菜をトッピングしてから キノコと豚肉の...
材料: 素麺 トッピング レンコン さつまいも カボチャ 甘長唐辛子...
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Snapdishの料理写真:冬の始まりに!ほっこり温まる むかご&胡桃のもち麦ご飯
冬の始まりに ほっこり温まる むかご 胡桃のもち麦ご飯
寒い日に身体が喜ぶ滋味深い炊き込みご飯 むかご ローストした香ばしい胡桃 そして...
材料: 白米 もち麦 黒米 むかご 胡桃 昆布 水 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:寄せ鍋 ~だしの素
寄せ鍋 だしの素
寒い夜には鍋物が1番 野菜や魚介類 鶏肉で寄せ鍋 昨今では鍋つゆコーナーに行くと...
材料: だしの素 醤油 酒 みりん 水 白菜 ネギ 春菊 椎茸 鱈 ...
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Snapdishの料理写真:鳥レバーのキャラメリゼ風😋
鳥レバーのキャラメリゼ風
砂糖と醤油を焦げる直前までギリギリに煮詰めて照りっ照りに 要は甘露煮です笑 鳥レ...
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Snapdishの料理写真:きじ焼き丼
きじ焼き丼
12月なのに暖かかったり 寒かったり へんてこな気候 最近パスタさぼり気味 先日...
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Snapdishの料理写真:お豆腐入り☆鶏肉と根菜の煮物
お豆腐入り 鶏肉と根菜の煮物
味のしみた豆腐がおいしい 穏やかでほっとする感じの煮物 豆腐は水の切れてるやつを...
材料: 鶏もも肉 軽く下味あり 里芋 人参 ごぼう 木綿豆腐 水の切...
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Snapdishの料理写真:しずの煮付け🐟🍶
しずの煮付け
マルコメタイアップ投稿 お魚料理って 臭みが気になる とか 身が固くなる とか ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯⑤  水、ほんだし、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて煮込みます。
今日の晩ご飯 水 ほんだし 醤油 酒 みりん 砂糖を入れ...
 
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Snapdishの料理写真:海老あんかけ茶碗蒸しと手まり寿司🌸
海老あんかけ茶碗蒸しと手まり寿司
今日も寒いですネ 今度は 娘が風邪気味で 茶碗蒸しで元気になりますように 蒸し物...
材料: 卵 白だし 枝豆 海老 あんかけ用 出し汁 醤油 片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
今日はお雛様 を飾りました ちらし寿司も作って お嫁にいった娘に写真を送りました...
材料: 米 菜の花 卵 干し椎茸 にんじん れんこん 海老 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の鎮江香酢あんかけ
秋鮭の鎮江香酢あんかけ
こんばんは 今日は魚の甘酢あんかけにしようと決定して スーパーに行ったら 甘酢あ...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当🍱
本日のお弁当
娘のお弁当作ってます さつまいもが美味しかった さつまいもの豚肉巻きは 前日夜の...
材料: さつまいも 豚バラ肉 塩 こしょう 醤油 料理酒 みりん 小...
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Snapdishの料理写真:フライドポテトと唐揚げとトマトの冷製
フライドポテトと唐揚げとトマトの冷製
ひんやり冷たいトマト 気温30 暑い日には トマトの冷製がいいなぁ 生き返った気...
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Snapdishの料理写真:やっぱり美味しい😋中華焼きそば🍜
やっぱり美味しい 中華焼きそば
醤油 酒 みりん 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 鶏ガラ 小さじ1 お水 ...
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