こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
- 1,527
- 3
- 1
- 1
- 保存
久々に鶏ハムを作りました 使ったのは鶏もも肉と魚ミーだけ 1日漬け込んだだけ 本...
材料: 鶏ハム 鶏肉もも 魚ミー 温野菜サラダ お好きな野菜 魚ミー...
- 5,860
- 208
- 20
- 39
- 保存
こんにちは すっかりおサボりしてしまいました 作ってはいたのですが リアルが忙し...
材料: 牡蠣 剥き身 塩 片栗粉 生姜 砂糖 味醂 醤油 水
- 411
- 46
- 3
- 3
- 保存
2800 P キ ーー ノタァーー くまちゃ ん おめでとう この間 帆立のフラ...
材料: 帆立のミミ きび砂糖 みりん 醤油 一味 酒
- 980
- 14
- 1
- 保存
このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
- 1,455
- 1
- 1
- 保存
付属のレシピ本に載ってた 白味噌が作りたくて待ちきれなくて 大豆を浸してる間にと...
材料: 乾燥米麹 生おから 豆乳 粗塩 上に降る塩
- 2,312
- 108
- 10
- 30
- 保存
夏場は バターたっぷりの焼き菓子より ノンバターノンオイルのお菓子の方が食べやす...
材料: 国産薄力粉 沖縄産本黒糖 アルミフリーベーキングパウダー 卵...
- 1,184
- 1
- 保存
とくおさんのリクエスト ばーちゃんの竜田揚げに続き ばーちゃんの思い出の味シリー...
材料: レタスの葉 新玉ねぎ カニカマ コーン 塩 塩コショウ わさ...
- 285
- 1
- 保存
一週間の一時帰国を終えて 無事カリフォルニアの自宅に戻ってきました 滞在中は ほ...
材料: トマト 大 きゅうり リーフミックス 海苔の佃煮 オリーブオ...
- 190
- 1
- 保存
ふきは苦みがあるので好みが分かれますよね この苦味が美味しいと感じるのは大人にな...
材料: ふきの水煮 輪切り唐辛子 ごま油 酒 醤油 砂糖
- 351
- 1
- 保存
国産小麦の阿蘇のいずみを使いました FPを活用して 簡単に 覚書にレシピ付けとく...
材料: 小麦粉 バター ヨーグルト たまご 砂糖 塩 ベーキングパウ...
- 221
- 31
- 1
- 1
- 保存
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
- 1,417
- 2
- 1
- 保存
GWは恐怖の3食生活がついて回ります いつもお昼は簡単に済ませているので連休にな...
材料: 俵型お握り 薄焼き玉子 水菜 梅干し 薬味 醤油 塩 うまみ...
- 392
- 1
- 1
- 保存
- 1,162
- 3
- 1
- 保存
