昨日のばんごはんです タラのラタトゥイユ ブロッコリーとトマトのマリネ じゃがい...
材料: 生タラ なす ブロッコリー トマト オリーブオイル にんにく...
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キャベツは外側から剥いて使うと 段々白くなって結球してる 小さくなったキャベツは...
材料: キャベツの中心部分と芯 カンタン酢レモン大さじ2 オリーブオ...
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鍋用の太いネギをグラタンにしました 実は子供の頃からネギが嫌いで 自分で作るよう...
材料: ネギ オリーブオイル 玉ねぎ バター 小麦粉 牛乳 コンソメ...
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水出ししていた昆布出汁と少しずつある食材で和風ミネストローネを作りました 野菜は...
材料: 白菜 人参 玉ねぎ ベーコン あさり 昆布出汁 白だし 酒 ...
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先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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ジビエです 農作物を荒らす害獣から田畑を守り また そのお肉を有り難くいただく ...
材料: 鹿ロース肉 岩塩 黒胡椒 ローリエ セージ にんにく オリー...
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