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Snapdishの料理写真:鹿肉のカツレツ
鹿肉のカツレツ
ジビエです 新鮮な鹿のロース肉をいただいたので カツレツを作りました 薄切りにし...
材料: 鹿ロース肉 ブライン液 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ...
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Snapdishの料理写真:焼きネギのグラタン
焼きネギのグラタン
鍋用の太いネギをグラタンにしました 実は子供の頃からネギが嫌いで 自分で作るよう...
材料: ネギ オリーブオイル 玉ねぎ バター 小麦粉 牛乳 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ出汁の七草リゾット🌱
鶏ガラ出汁の七草リゾット
七草セットを買ってありました 今年は リゾットに シャキシャキに茹でた七草が美味...
材料: 無洗米 鶏ガラスープ又はコンソメスープ にんにくのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:アンチョビドレッシング
アンチョビドレッシング
今日のサラダの分のドレッシングを少量作りたかったので ポトフから玉ねぎ 人参を拝...
材料: アンチョビ 玉ねぎ 人参 りんごジャム にんにく 白ワインビ...
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Snapdishの料理写真:タラのラタトゥイユ♪
タラのラタトゥイユ
昨日のばんごはんです タラのラタトゥイユ ブロッコリーとトマトのマリネ じゃがい...
材料: 生タラ なす ブロッコリー トマト オリーブオイル にんにく...
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Snapdishの料理写真:パリパリキャベツと卵のサラダ
パリパリキャベツと卵のサラダ
生のキャベツのパリパリ食感がクセになる美味しいサラダです ボリュームも出るので ...
材料: キャベツ 茹で卵 にんにく オリーブオイル 岩塩 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:根菜の黒ごまピリ辛炒め
根菜の黒ごまピリ辛炒め
いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:海老とブロッコリーの豆乳ドリア
海老とブロッコリーの豆乳ドリア
昨日は組長の定期検診 一緒に付き添って行こと思ってたけど バカほど待たされるから...
材料: 海老 玉ねぎ しめじ ブロッコリー コンソメ 小麦粉 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:キャベツの芯や中心葉と菜の花のミモザサラダ
キャベツの芯や中心葉と菜の花のミモザサラダ
キャベツは外側から剥いて使うと 段々白くなって結球してる 小さくなったキャベツは...
材料: キャベツの中心部分と芯 カンタン酢レモン大さじ2 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:我が家の0円食堂‼️育ち過ぎたキュウリと鯖缶のトマト煮😁
我が家の 円食堂 育ち過ぎたキュウリと鯖缶のトマト煮
畑から採れる夏野菜 売っているものみたいに見た目の良いものばかりではありません ...
材料: 育ち過ぎキュウリ トマト サバの水煮缶 ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:♯810 味噌クリーム豆腐バーグ♪
810 味噌クリーム豆腐バーグ
淡白な豆腐ハンバーグは濃厚なソースが合う お弁当 簡単料理 美容 ダイエット ハ...
材料: 木綿豆腐 鶏胸肉のひき肉 片栗粉 オリーブオイル 舞茸 薄力...
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Snapdishの料理写真:熊肉のシチュー
熊肉のシチュー
ジビエです 熊肉の続きで シチューを作りました スパイスやハーブを使い 赤ワイン...
材料: 熊肉 ブライン液 赤ワイン スパイス ハーブ色々 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:焼き白菜のシーザーサラダ
焼き白菜のシーザーサラダ
白菜の芯のところ 甘くて美味しいのよね グリルでこんがり焼いて更に甘さを引き出し...
材料: 白菜 ベーコン 食パンの耳 にんにく マヨネーズ パルメザン...
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Snapdishの料理写真:鶏とキャベツ ひらたけのオイル蒸し
鶏とキャベツ ひらたけのオイル蒸し
産直で買ったひらたけ ひらたけ好きなので見た瞬間 何も考えずに買ってしまった が...
材料: 鶏もも肉 キャベツ ひらたけ にんにく ローリエ 白ワイン ...
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