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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
青魚 味噌煮 魚料理 日本料理
材料: 鯖 生姜 薄切り 水 酒 砂糖 醤油 酢 味醂 味噌 長葱 ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食手作りドレッシングと共に♡
今日の夕食手作りドレッシングと共に
急にお友達が遊びに来てくれたので 暑いのにシーフードとほうれん草のグラタン たま...
材料: タマネギすりおろし 醤油 みりん はちみつorさとう お好き...
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Snapdishの料理写真:鷄むね肉で しっとり鶏ハム and アボカド🥑の生ハム巻き
鷄むね肉で しっとり鶏ハム and アボカド の生ハム巻...
これはサラダチキンなのか鶏ハムなのか いつも悩むけど 今回は厚めに切ったから サ...
材料: 鷄むね肉 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:桜色オードブル 🌸
桜色オードブル
先日作った 桜色ポタージュ をリメイクした料理です かなり変身させました 周りに...
材料: 桜色ポタージュ アガー バター 赤かぶ モッツァレラチーズ ...
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Snapdishの料理写真:蒸しそら豆
蒸しそら豆
そら豆が出回ってきましたね さやごと焼いてもいいけれど 蒸すのもおすすめです そ...
材料: そら豆 塩糀パウダー
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Snapdishの料理写真:万能ねぎと生姜!の焼きそば
万能ねぎと生姜 の焼きそば
20年以上前に 料理教室で習ったレシピ 蠔油姜葱炒麺 です 具材は 万能ねぎと生...
材料: 中華麺 万能ねぎ 生姜 オイスターソース 塩
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Snapdishの料理写真:ちくわのかば焼きにケスクレームオリーブ🍀*゜
ちくわのかば焼きにケスクレームオリーブ
なんとなく試してみたかった ちくわのかば焼きにケス様 めっちゃうまいやん 作って...
材料: ちくわ ケスクレームオリーブ 大葉 砂糖 追い鰹つゆ2倍
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Snapdishの料理写真:柿のカプレーゼ 【Persimmon Caprese】
柿のカプレーゼ Persimmon Caprese
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その14 カプレーゼの柿バージョン...
材料: 柿 モッツァレラチーズ イタリアンバジル オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:なすとししとうの甘辛黒酢胡麻炒め
May
なすとししとうの甘辛黒酢胡麻炒め
道の駅で買った 細くて長いマー坊なすという茄子で作りました すぐに火が通るし ト...
材料: なす ししとう しめじ 砂糖 醤油 水 味覇 黒酢
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Snapdishの料理写真:今年の生ハム仕込み😋
今年の生ハム仕込み
食べ物は楽しい気持ちで作り 笑顔で食べるのが美味しさ 寒い部屋で額に汗かいて作る...
材料: ホエー豚 塩
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉の和風ポトフ
大豆のお肉の和風ポトフ
今日の晩ご飯 大豆のお肉の和風ブロック肉を使って 和風ポトフを作ってみました ヨ...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ 出し昆布 大豆のお肉ブロック和...
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Snapdishの料理写真:豚こまのネギ塩炒め
Eri
豚こまのネギ塩炒め
揉み込んで焼くだけの簡単レシピです 彼が夕食後予定があったので すぐにできて食べ...
材料: 豚こま 長ネギ 酒 ごま油 みりん 醤油 塩 コンソメ 白す...
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Snapdishの料理写真:ローストハーブ鶏
ローストハーブ鶏
ローストビーフみたいに 先に周りを焼いておいて あとは60 C前後の湯煎で20 ...
材料: 鶏むね肉 塩 甘塩かレモン塩 粗挽き胡椒 オレガノ パセリ ...
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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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