皆さんのおかげで 600投稿を迎える事が出来ました マイペースな私を 見守って下...
材料: 5合炊 7 3の割合 もち米 ただ 普通のお米 あずき 塩 ...
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佃煮に続く 鹿肉第2段 ジャーキーにしてみたら 期待以上の出来で さんマーク も...
材料: 赤身肉 400g 赤ワイン 100cc 濃口醤油 60cc ...
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マルコメさんに頂いた糀甘酒を使って 宣言通り クラムチャウダー を作ってみました...
材料: 糀甘酒 低脂肪乳 普通の牛乳 豆乳でもOK コンソメキューブ...
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具材をライスペーパーの上にのせて巻くだけ とても簡単なのに 手が込んでいる様に見...
材料: ライスペーパー カニかま はんぺん アボカド きゅうり スラ...
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イカめし じゃないよ イカなます イカをサッとゆがき 中にマリネした大根と人参を...
材料: 若イカ 10センチ前後のもの 大根 千切り 人参 千切り 柚...
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サラダ さきイカ フィリピン 手作りドレッシング ヘルシー アジア料理
材料: レタス さきイカ カシューナッツ スカ フィリピンのお酢 シ...
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朝 味噌ダレに漬けておいた豚肩ロースは レンジで12分で出来上がり その間に 漬...
材料: 豚肩ロースブロック 八丁味噌 醤油 西京味噌 砂糖 酒 ゴマ...
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投稿が遅くなりましたが こちらは先日土曜の夕食のお菜です 豚肉のブロックではなく...
材料: 豚薄切り肉 今回はもも肉使用 青菜 今回は春菊使用 片栗粉 ...
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今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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アサリを酒蒸し風にして 茹で上がった春雨を加えてみました アサリの濃厚な旨味を春...
材料: アサリ 春雨 エリンギ 白ネギ 酒 醤油 ニンニク 生姜 塩...
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スイートチリソースの甘さとスパイシーさを生かして ホットドッグやハンバーガーにぴ...
材料: きゅうり ワタをとる セロリ 筋をひく タマネギ スイートチ...
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