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手料理
- 2022/04/10
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糀甘酒でほっこりクラムチャウダー
レシピ
材料・調味料 (スープカップ2杯分)
作り方
- 1
- 鍋にオリーブオイルを入れ、にんじんと玉ねぎを焦げないようにゆっくり炒める。玉ねぎが透明になってきたら、エビとあさりを入れてさらに炒める。
- 2
- 糀甘酒と牛乳を入れて、中火にかけグツグツしてきたら、コンソメキューブを入れて溶かす。
- 3
- 弱火にして、10分煮込む。(この時鍋に蓋をしない)
たまにゆっくりかき混ぜる。
だんだんとろみが出てきます。
- 4
- とろみが出てきたら火を消し、味見をして薄いようであれば塩コショウを入れて調整してください。
- 5
- スープカップに入れてパセリを乗せたら完成です。
ポイント
糀甘酒は煮込むことでコクがしっかり出ます。
生クリームやホワイトソース無しでもとろみがある美味しいスープになります。
もぐもぐ! (140)
リスナップ (19)
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宣言通り『クラムチャウダー』を作ってみました🙌
ぷりぷりの小エビと茹であさり、玉ねぎ、にんじんをひたすら煮込むだけ。
・低脂肪乳 250ml
・糀甘酒 350ml
・コンソメキューブ 1個
・塩胡椒、パセリ お好みで
煮込む程にどんどんコクが出て濃厚になる糀甘酒✨
海鮮のお出汁や野菜の甘味が凝縮されて存分に味わえます💕
朝ご飯にオートミールを入れていただきました‼️
めちゃウマで朝からテンション上がるー⤴️
マルコメさん、ありがとうございます🙏✨
糀甘酒贅沢使いサイコーです🥹
ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ😉
めっちゃめっちゃ美味しそうなクラムチャウダー😋
海鮮の出汁がいいね👍
作っておいたら朝の忙しい時に
助かるわ👌
おはよでｰす😃
うは♡
見ｰちゃった見ｰちゃった
ほっこりクラムチャウダー😆😆
ぷりぷり海老にあさりの
お出汁とかもうたまらん🤤🤤
お姉ちゃーん❤️
わお\( ö )/♡
濃厚で美味しそうなクラムチャウダー(◍︎ ´꒳` ◍︎)
糀甘酒と海鮮からのお出汁た〜っぷり😍
めちゃくちゃ美味しそう〜(@￣ρ￣@)💕
糀甘酒って煮込む程コクが出てくるんだぁ( ˶˙º˙˶ )ﾎｫｰ!
オートミールと糀甘酒のクラムチャウダー､女子には嬉しい組み合わせの朝ごはん❤️❤️❤️
流石お姉ちゃん､女子力高いわぁ(♡▽♡)
私にも作って貰いたいなｯ😘
今日はめちゃくちゃ暖かいね❣️
どんなお休みをお姉ちゃんは過ごすのかな⁉️
良い休日をお過ごしくださいね〜♪♪
ﾙｰ使わずにｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ
作っちゃうのですね( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪ
ｵｰﾄﾐｰﾙINがまたうまそぉぉぉお🤤💕
私は米かうどん入れたい←安定の選択肢
こちらﾎﾟｶﾎﾟｶ晴天
絶賛お出かけ日和な中
いってきまーす🍜🍜🍜
ひろりんよい日曜日を〜〜🍀
めっちゃ美味しそうな
クラムチャウダー︎💕︎💕
糀甘酒と低脂肪乳✨
さらにオートミール使いで
食べただけで
体が綺麗になりそうだね✨
女子力高めなレシピ！
さすがひろりんだよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
今日は気持ちがいいお天気︎💕︎💕
引き続き素敵な休日を
過ごしてね(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
ひろりん
( ´ ▽ ` )ﾉ🍺ｶﾝﾊﾟｰｲ
←昼飲み中(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
わ〜♡♡
糀甘酒でチャウダーが
できちゃうんだー✨✨
そして煮込む事でとろみも
つくんだー((φ(・Д´･ *)ﾎｩﾎｩ
ほっこりチャウダーが
むちゃくちゃうまそうー♡♡
オートミールでテンション上がる
ひろりんさん♡♡
かわいい(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
クラムチャウダー、美味しそう😍
朝のメニューにバッチリですね。
麹甘酒と海鮮出汁に、具沢山❗️
1日頑張れそうなメニュー、元気出ます😊
こんばんわです🌙
今日もお疲れ様でしたー‼️
今朝もほっこり暖めて食べました😍
糀甘酒の甘さとコク、海鮮のお出汁がめちゃ美味しかったですー💕
おこんばんわーーー🌠
今日も一日お疲れ様っっ✨
糀甘酒と海鮮を
たっっぷり入れたクラムチャウダー😍
糀甘酒のプレゼント応募の時にね、マルコメさんにクラムチャウダー作りたい‼️ってコメントしたら当たったの🙏💕
めちゃ美味しく出来て作ってよかったよー😍
こんばんわーーー🌃
今日もお疲れ様っっ💕
そーなの、糀甘酒で作ったポタージュがすっごく美味しくてね😋絶賛ハマり中だよー🙌
お野菜と海鮮のお出汁がしっかり出たトロトロスープにオートミール🥣最高の朝ごはんでした💕
今度はどんなスープを作ろうかなー♬考えるだけでワクワクしちゃう😊
今週もポカポカな一週間になりそうだね☀️これくらいの気温が続くとイイなぁー😌
おこんばんわーーー🌕✨
クラムチャウダー自体、実は初めて作ったんだけど、何が正解なのか分からずなんとなーくで作る🤣※モスのクラムチャウダーがめちゃくちゃ好き
クラッシュタイプのオートミールだから、すぐに馴染んでお粥みたいになるのがすっごく美味しいの😍
今週も暖かくてイイ天気が続くねー‼️
冷たいしゅわしゅわなお酒が美味しい時期になってきたわね😆
こんばんわーーー🌟
今日も一日お疲れさーん🙌
糀甘酒、低脂肪乳、オートミール。
身体にいいものだらけ。なのに一切痩せなーい💦でも、美味しいからOK🙆♀️
女子力高めな食事してても、酒飲む量がアル中レベル🤣±0どころかむしろマイナス🤣
今週も暖かい一週間になりそうだね☀️
これくらいの気温が1番過ごしやすいね‼️
今夜も美味しいビールのもーー🍻✨
こんばんわでーす🌙
マルコメさんにたくさん糀甘酒をいただいたので、せっかくなら贅沢に使いまくる‼️
※開封してから早く使い切らないといけないのでちょい必死🤣🤣🤣
もともとお粥とか雑炊が大好きで、オートミール(クラッシュタイプ)に出会って、ハマってます💕煮込まなくてもトロトロになって最高です‼️
こんばんわー🌟
今日も一日お疲れ様でしたっ🙌
クラムチャウダーすっごく好きなので作ってみたかったんです😍糀甘酒、甘過ぎないのでコンソメのみでも、ちょうどいい味付けになります。
今朝も食べましたが、体も温まって一日頑張れましたよー💪