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Snapdishの料理写真:ワカシの和風カルパッチョ
ワカシの和風カルパッチョ
先日の小田原オフ会で作った地魚ワカシ ブリの子 のカルパッチョです ソース 簡単...
材料: 醤油 黒酢 胡麻油 三温糖 クコの実
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤの季節ですね ほろ苦いゴーヤはチャンプルーが1番好きです お豆腐もすぐ食べ...
材料: ゴーヤ 豚バラ 玉ねぎ 豆腐 卵 ガラスープ 醤油 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:タテギスープde巻かないロールキャベツ
タテギスープde巻かないロールキャベツ
おいしい世界ごはんパートナー タテギはやっぱりスープでも食べてみたくて 肉だねと...
材料: キャベツ ひき肉 玉ねぎ タテギ ケチャップ 塩
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Snapdishの料理写真:シンガポールチリクラブ…もどき!お疲れ様です ^ ^ )/
シンガポールチリクラブ もどき お疲れ様です
品川で食べたシンガポールチリクラブがあまりに美味しくて再現 蟹が違うし雰囲気も違...
材料: 蟹 できれば丸ごと使いたい ニンニク微塵切りたくさん 生姜微...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートスライスタイプで
キタアカリのスープとポテサラ
大豆ミートスライスタイプで キタアカリのスープとポテサラ
友人から貰ったキタアカリ 新じゃが 使って 品同じ材料ベースで作りました お鍋で...
材料: 大豆ミートスライスタイプ キタアカリ たまねぎ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:怖くてm(_ _)m もみじ煮🐓
怖くてm m もみじ煮
見た目怖くてm m 煮てみたけど 出汁で使った後なのに コラーゲンが物凄い 美容...
材料: もみじ めんつゆ はちみつ 生姜 すりごま
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Snapdishの料理写真:今年の梅酒(* ॑꒳ ॑* )⋆*.•*¨*•.¸¸♬
今年の梅酒
29 6 18仕込み 剣先なくて 紅映梅でつくりました はやく飲みたいなぁー
材料: 紅映梅1 氷砂糖400 ホワイトリカー1 8
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Snapdishの料理写真:手羽グリーンカレー唐揚げ
手羽グリーンカレー唐揚げ
焼くか 蒸すか 煮るか コケッコー揚げました グリーンカレー風味 子供にも高評価...
材料: 手羽 長芋 水菜 酒 みりん 醤油とナムプラー レモン汁 お...
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Snapdishの料理写真:徳島の新レンコンきんぴら
徳島の新レンコンきんぴら
兵庫県の明石に寄る機会があり 駅前の八百屋さんで徳島の新レンコン発見 さっときん...
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Snapdishの料理写真:〆鯖のカレーピカタとベーコンとバジル風味のベトナムなますでバインミーサンド
鯖のカレーピカタとベーコンとバジル風味のベトナムなますで...
鯖はカレー粉とクミンシードでスパイシーなピカタに アジアンバゲットサンド
材料: バゲット 断面に塗るバター 鯖 カレー粉 小麦粉 卵 クミン...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「シチューごはん」
オヤジ特製 シチューごはん
娘のリクエストでシチューごはんを作ってやりました オッサンは寿司の食い過ぎで腹減...
材料: クリームシチュー 市販品 じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 水 ウエ...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母でクーペ .•*¨*•.¸¸♬
柚子酵母でクーペ
柚子湯に入りながら 元気な酵母ちゃんになったらいい香りのパンが楽しめるのかな な...
材料: 強力粉 甘酵 柚子酵母ストレート 塩
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
クープ下手   外はカリッと 中はもっちり クリチが包んであります
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 水 砂糖 バター ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ふわとろなめろう
ふわとろなめろう
さし
材料: 刺身ぶつ 味噌 胡麻油 白ネギ 生姜 梅 紫蘇 長芋すりおろ...
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