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今回は気分を変えて アーモンドチョコを巻き込んだスイーツエピを焼きました ザクザ...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト 水 チョ...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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お月見団子の代わりに カボチャでお団子 お団子作りだけは大得意な長女と笑 きな粉...
材料: カボチャ 白玉粉 片栗粉 黄な粉 黒すりごま 塩 黒蜜 砂糖...
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明日で1歳の誕生日を迎える息子へ 生地もクリームもほとんど食材の甘味なので安心し...
材料: クリーム 絹ごし豆腐 クリーム 砂糖 クリーム 豆乳 クリー...
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まだ真っ昼間ではございますが 自分の中で躊躇いが生じない内に投稿しておこうと思い...
材料: 自家製酵母元種ベーグル4個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 自家...
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先程の自家製海鮮ちらし寿司の 鍋 肉タレは練り胡麻を自家製スダチポン酢に 若干の...
材料: 豚バラ厚目切り 白菜 白ネギ えのき 椎茸 自家製すだちポン...
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今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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ココアとバナナのワッフル作りました もちもちほろ苦で美味しい 私はこれに残ってた...
材料: 薄力粉 ココア BP 塩 バター 砂糖 バナナ はちみつ 溶...
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