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Snapdishの料理写真:真夏のお赤飯
真夏のお赤飯
ささげと金ごまを直売所で購入したのでお赤飯 金ごまはごみや黒いのを避ける選別作業...
材料: ささげ もち米 ごましお
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Snapdishの料理写真:お稲荷混ぜ弁当。
お稲荷混ぜ弁当
4時出勤にはこれで限界です 笑 おかずはいらんのだ
材料: 寿司酢 白ごま 市販の稲荷の皮 刻み生姜
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
今日は寒かったので参鶏湯日和でした お客様のリクエストで久々に作りましたがやっぱ...
材料: 丸鶏 餅米 高麗人参 なつめ 枸杞の実 松の実 塩麹 あさつ...
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Snapdishの料理写真:焼きれんこんと春菊のサラダ
焼きれんこんと春菊のサラダ
野菜だけのサラダなのに ご飯がススんじゃうお味 もちろん お酒のおつまみにも
材料: れんこん 春菊 味噌 にんにく 酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの和風タコライス〜七味唐辛子の風味
ゴーヤの和風タコライス 七味唐辛子の風味
一皿でたんぱく質も野菜も摂れるのはgood 色を鮮やかにしたり辛味でアクセントを...
材料: ゴーヤ 塩 これうまつゆ 牛ひき肉 みりん これうまつゆ し...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でもちもちパンケーキ
糀甘酒でもちもちパンケーキ
パンケーキ 糀甘酒を入れて焼くとふっくらモチモチな食感に焼き上がります 今日はホ...
材料: ホットケーキミックス 卵 糀甘酒 牛乳 プレーンヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:もちきゃべちーず だわさ〜。
non
もちきゃべちーず だわさ
お餅のとろ にキャベツの歯ごたえがいいんです ダシダ 牛肉風味 で食欲そそるし ...
材料: 餅 キャベツ ごま油 卵 ピザチーズ ダシダ牛肉風味 お好み...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 ハリッサ de ビリヤニ風炊き込みご飯
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー ハリッサ ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 9月のお題は ワールド調味料でスポ...
材料: 米 カットトマト缶 コンソメ顆粒 ハリッサ 水 玉ねぎ みじ...
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Snapdishの料理写真:バーベキュー リブ 🍖BBQ Ribs 🍖
バーベキュー リブ BBQ Ribs
以前はチキンでしましたが 今日はコレ 旦那も子供もパクパク
材料: ポークリブ ドライラブ BBQソース
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Snapdishの料理写真:蓮根とおからのモチモチ揚げ
蓮根とおからのモチモチ揚げ
いつもはレンコンのみでやってるけど 今日はおからが残っていたので混ぜました お団...
材料: レンコン おから 片栗粉 塩
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Snapdishの料理写真:ワタリガニの味噌汁🦀
ワタリガニの味噌汁
Blue Crab Miso Soup 生きたワタリガニが200円そこそこであっ...
材料: 生きたワタリガニ 味噌 昆布だし
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Snapdishの料理写真:洋梨と柿のタルト♪
洋梨と柿のタルト
これは 先日のMayちゃんの壮行会で みなさんに食べて頂いた巨大タルト です 全...
材料: 直径18cmのタルト1台分 タルト生地 出来上がりの半量を使...
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのおこわ
鮭としめじのおこわ
甘塩鮭としめじのおこわを作りました
材料: 精白米 もち米 甘塩鮭切り身 しめじ 人参 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:えごまもち
えごまもち
叔母の育ててるえごまちゃん なんともBIGsizeに育ちまして これは ヤるしか...
材料: 白玉粉 上新粉 塩 水 甘酒 市販の粒あん えごまの葉
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