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Snapdishの料理写真:豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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Snapdishの料理写真:yummy!でボリュームいっぱいなお弁当
yummy でボリュームいっぱいなお弁当
豚肩ロース塊を3cmくらいにスライス それを半分に切ったサイズをひとつのお弁当に...
材料: 豚肩ロース塊 yummy 酒 砂糖 追いyummy 白ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:海老ニラ焼き饅頭
海老ニラ焼き饅頭
お刺身用の赤海老を何に使うか決める前に とりあえずブツ切りにして塩こうじに漬けて...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう 生姜 みじん切り 赤海老 お刺身用 ...
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Snapdishの料理写真:焦がし葱味噌 豚バラチャーシュ~風*タレ旨ッ 簡易ver.
焦がし葱味噌 豚バラチャーシュ 風 タレ旨 簡易ver
この葱味噌チャーシュー風は そのまんま食べるか丼のタネに作る簡易ver なのでラ...
材料: 白葱 合わせ味噌 砂糖 塩 豆板醤 胡麻油 おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:我が家の煮豚
我が家の煮豚
 
材料: もち豚もも塊 液塩こうじ 葱の使わない上の緑の部分 にんにく...
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Snapdishの料理写真:あるものでワンプレート。
あるものでワンプレート
コンバンワ 今日は の高校の文化祭の役員で 私 それ 35度の暑さの中 トマト缶...
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Snapdishの料理写真:豚スネ肉のほろほろ煮込み&おこわ他
S
豚スネ肉のほろほろ煮込み おこわ他
2日ほど前から煮込んでいる豚スネ肉 お箸で持つとほろほろっと崩れる柔らかさ 昨日...
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Snapdishの料理写真:我が家の煮豚
我が家の煮豚
今日はこどもの日 我が家には大きな子供がいますよ 父ちゃん w 先日の晩ご飯より...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚挽肉と東北大拉皮(平太春雨)煮
白菜と豚挽肉と東北大拉皮 平太春雨 煮
ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
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Snapdishの料理写真:mari♡(もも୧ ⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨ ⃛)さんの手作り♡自家製豚まん〜♪肉汁じゅわわ〜ん♡551の豚まんを目指して。。しかし壁は高すぎたw
mari もも さんの手作り 自家製豚まん 肉汁じゅわわ...
生地の配分グッド 私はドライイースト入れなかってんけど ふわふわもちもちでした ...
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Snapdishの料理写真:七海さんの料理 淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
七海さんの料理 淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
いつか作ろうと思っているうちに 新玉の時期ではなくなりましたが 家の玉葱もそろそ...
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Snapdishの料理写真:はじめての投稿
私は、今から約5年前に脳梗塞を患いました。今は、リハビリの為に、日々、夕食作りをしています。とりあえず、約4年くらいの料理作り経験ですが、いろいろ和・洋・中と、ほぼ原材料から作れるようになりましたが、写真の料理は、まだ、一回ずつしか作ってません。如何せんプロでもないので、「同じ料理を同じように、また作れるか?」とか言われても、多分、無理だろうと思います。また、魚のおろしや肉の塊を下ろす作業等は、出来ません。こんな私ですが、どうぞ、よろしくお願い致します。
早速ですが、初投稿させて頂きました。
牛・豚合挽肉の手作りハンバーグステーキ・なんちゃってデミグラスソース添えです。付け合わせ野菜も、手作りしました。もち麦入りご飯と油揚げ、若芽の味噌汁を、添えました。
はじめての投稿 私は 今から約5年前に脳梗塞を患いました...
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