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Snapdishの料理写真:麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽もと肉とカレー酢玉ねぎの煮込み
鶏手羽もと肉とカレー酢玉ねぎの煮込み
カレー味の酢玉ねぎを使った煮物です レシピには 本に掲載されているものを載せさせ...
材料: 鶏手羽もと 塩胡椒 サラダ油 カレー酢玉ねぎ 水 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
鰤シャブ 白ネギ きざみ昆布 切昆布 と共に
お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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Snapdishの料理写真:本葛抹茶あずきゼリー
本葛抹茶あずきゼリー
おはようございます 朝からスイーツ 本葛と抹茶を合わせてアガーで固めた上に炊いた...
材料: 本葛 水 アガー 上白糖 抹茶 茹で小豆 水 アガー 上白糖
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Snapdishの料理写真:黒米焼売🌚
黒米焼売
今夜のお菜です 黒米と白米を皮代わりにまとわせた焼売を作ってみました 食べ応えも...
材料: 白米 黒米 豚挽き肉 玉ねぎ 茹でた筍 米粉 片栗粉でも可 ...
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Snapdishの料理写真:うまみたっぷり💖昆布茶でパエリア
うまみたっぷり 昆布茶でパエリア
皆さんこんばんは 消費期限間近のエビが半額だったのと 冷凍庫に少しだけ残っている...
材料: 生米 あさり 酒 エビ シーフードミックス ニンニクみじん切...
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Snapdishの料理写真:牛ももと栗とインゲンの豆豉炒め
牛ももと栗とインゲンの豆豉炒め
友達がくれたステーキ用松坂牛の第三弾 3日間堪能せていただきました 友人に感謝 ...
材料: 牛もも 塩 胡椒 インゲン ぽろたん栗 冷凍 にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:大好きベルギーワッフル!!(*´∇`*)
大好きベルギーワッフル
どーしても大好きなベルギーワッフルが家で焼きたくて購入した直火焼きのワッフルメー...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 バター or植物性オイル 牛乳 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:白い芋たち✨調味料1つで🧂デリ風おかず 2品💕 *里芋とクリチのデリ風サラダ(透明醤油) *フライド長芋(マキシマム) #透明醤油#マキシマム#パンのお供
白い芋たち 調味料 つで デリ風おかず 2品 里芋とクリ...
おはようございます ひな祭りですね さむぃ ひな祭りに 無関係な投稿です 和に寄...
材料: 里芋とクリチのデリ風 里芋 クリームチーズ 透明醤油 フライ...
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Snapdishの料理写真:酒粕のチーズ焼き  appetizer3品
酒粕のチーズ焼き appetizer3品
酒粕は焼いて食べるのが一番美味しい と酒呑みに教えてもらったので 即実行 味噌ソ...
材料: 酒粕 板状 味噌 砂糖 溶けるチーズ オリーブオイル オリー...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと鶏肉のコンソメ蒸し煮
じゃがいもと鶏肉のコンソメ蒸し煮
昨夜の夕食の主菜です 山本ゆりさんのレンチンで作る煮物レシピを 具材を増やしてフ...
材料: じゃがいも 小 鶏もも肉 人参 しめじ 砂糖 酒 醤油 麹 ...
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Snapdishの料理写真:柿でカプレーゼ風
柿でカプレーゼ風
カプレーゼと言えばトマト でも この時期だから柿もいいかと 次回飲み会のために試...
材料: 柿 モッツァレラチーズ 生ハム お好きなドレッシング オリー...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとスモークサーモンのリゾット🧀
春キャベツとスモークサーモンのリゾット
Smoked Salmon and Cabbage Risotto 前日にたくさ...
材料: 米 スープ にんにく オリーブオイル キャベツ スモークサー...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、豚こま入り切り干し大根の煮物とさつまいも蒸し
圧力鍋で作った 豚こま入り切り干し大根の煮物とさつまいも...
今回は切り干し大根を使って 具沢山な煮物を簡単に作りました 2段調理で さつまい...
材料: 切り干し大根 豚こま肉 しめじ 小松菜 さつまいも 酒 市販...
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