鶏手羽もと肉とカレー酢玉ねぎの煮込み

カレー味の酢玉ねぎを使った煮物です。レシピには、本に掲載されているものを載せさせていただきました。
ワタクシは、これを朝、炊飯器にセットしておいて、作り置きしました😁
生の鶏肉に、塩胡椒した後、ほんの少しココナッツオイルを振り、揉み込む。
クミンシードなし。あさつきなし。
仕上げにパプリカを振りました😁
時間があったら焼き目もつけたかったけれど。
お肉がホロホロで柔らかく仕上がりました😊
豚肉でも合いそうです🎵

今度は酢玉ねぎの煮込みチャレンジだなー💕めっちゃ美味しそう😊✨✨

酢玉ねぎ効果と炊飯器のダブル効果でお肉が柔らかくなるのかな☺️

咲きちゃん、酢玉ねぎに火を通すのもまた新たな美味しさよー😊

こちらにも来てくれてありがとー。

相変わらずアツアツなお二人の間に入って、あてられっぱなしだわ❤️
\(//∇//)\おほほ

まるまさん、コメントありがとう✨
これは、鶏肉の酸っぱ煮のアッサリバージョンって感じの味です\(//∇//)\。
フライパンで作ると時短なんですが、炊飯器だと放っておけるから、ズルしちゃった😄
柔らかくもなるし、保温しているから、すぐにアツアツが食べられて楽チンですぅ😁👌

かずさん、こんにちは(o^^o)
酢玉ねぎ、気になってます💕
鶏肉も炊飯器でやわやわになって、美味しそうですねー*\(^o^)/*

くみさん、この煮物は日持ちしそうだから、作り置きにもぴったりでーす( ´ ▽ ` )ﾉ
見に来てくれてありがとう✨
酢玉ねぎ、とっても美味しいです😊