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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物プリン🍮
かぼちゃの煮物プリン
和素材 というより和食をそのまま使っちゃいました かぼちゃの煮物が余ったときのリ...
材料: グラニュー糖 水 お湯 かぼちゃの煮物 皮はとる かぼちゃ ...
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Snapdishの料理写真:パリッじゅわ〜〜高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ❣️
パリッじゅわ 高野豆腐の煮物を春巻きにしたよ
香川には スーパーの揚げ物売り場に高野豆腐の煮物丸々 個をそのまま天ぷらにした物...
材料:  
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Snapdishの料理写真:居酒屋弁当(焼きトウモロコシおむすび)
居酒屋弁当 焼きトウモロコシおむすび
Lunch旦那弁 焼きトウモロコシおむすび しば漬けとつぼ漬けのおむすび 唐揚げ...
材料: ごはん コーン コーン缶 砂糖 醤油 みりん 入れる場合
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Snapdishの料理写真:里芋とスルメイカの煮物
里芋とスルメイカの煮物
皆さんの見て食べたくなった 里芋にイカ味がしみしみで美味しかった 里芋とイカの煮...
材料: スルメイカ 里芋 カツオと昆布の出汁 酒 醤油 三河みりん ...
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Snapdishの料理写真:大根そぼろあんかけ
大根そぼろあんかけ
柔らか い大根のそぼろあんかけ 大根を水 甘酒 3 1でコトコト 鶏挽肉を入れて...
材料: 大根 鶏挽肉 甘酒 醤油 生姜 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:磯の香り〜生海苔餡を纏った煮奴
磯の香り 生海苔餡を纏った煮奴
香川県は海苔の養殖が盛んです 今の季節はスーパーで生のりを見かけることも パンパ...
材料: 硬め絹ごし豆腐 カニかまぼこ 刻み穴子 これうまつゆor白だ...
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Snapdishの料理写真:冷凍大根のこっくり煮物~週末は引っ越しだ
なんと冷凍庫に大量に冷凍保存した大根が!
大根冷凍すると煮物が早いよー味がシシシミ~
冷凍大根のこっくり煮物 週末は引っ越しだ なんと冷凍庫に...
大根一本買うと消費するの大変な時あるやん そんなときは冷凍してらええねんって教え...
材料: 冷凍した大根 鶏肉や豚肉 蜂蜜 醤油 生姜みじん切りひとかけ
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Snapdishの料理写真:アルモンデすき焼き風
アルモンデすき焼き風
ストックの豚切り落としとあるもんで 生卵でいただきました それなりにご馳走っぽく...
材料: 豚肉 玉ねぎ しらたき 青もの野菜 砂糖 酒 醤油 卵
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの甘酒煮
かぼちゃの甘酒煮
甘酒と少しのお醤油だけで炊いたかぼちゃが美味しく仕上がりました あつあつほくほく...
材料: かぼちゃ 麹甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
とうもろこしと新生姜の炊き込みご飯 卵焼き ナスと牛肉の煮物 ウィンナー おはよ...
材料: 米 とうもろこし 新生姜 京揚げ だし汁 だし醤油 バター
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Snapdishの料理写真:大根とキノコの豚肉巻き煮
大根とキノコの豚肉巻き煮
何度も作っているお料理です 地味ですがお肉の旨みが大根にしみしみでおいしい煮物で...
材料: 大根 お好きなキノコ 豚薄切り肉 昆布 生姜 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:大根とごぼう、鶏肉ぶつ切り煮
大根とごぼう 鶏肉ぶつ切り煮
ご飯にもお酒にも合う合う 圧力鍋でほっときレシピ 簡単料理 煮物 圧力鍋 大根 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ハリッサ肉じゃが (トマトラム肉じゃが)
ハリッサ肉じゃが トマトラム肉じゃが
眩いくらいにエキゾチック ジャパン 和食 煮物 肉じゃが トマト肉じゃが ラム肉...
材料: ラム肩スライス ごま油かなたね油 じゃがいも 小 玉ねぎ ト...
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