アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...
材料: 鮎 お好みの山菜 エリンギ オリーブ油 白ワイン ニンニク ...
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冷蔵庫にあったものでパスタ作りました 買ってきたのはレモンだけ レモンを振って気...
材料: パスタ 釜揚げしらす レンコン しし唐 種とる ニンニク 鷹...
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今シーズン初の牡蛎のオリーブオイル漬け 今回はオイルに漬ける前に軽くスモークしま...
材料: 牡蛎 オリーブオイル オイスターソース ニンニク 鷹の爪 粒...
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肉より りんごより 汁がやたらウマイっっ バゲット用意してなかったけど 浸して食...
材料: 豚肉 肩ロース りんご 玉ねぎ 白ワイン コンソメスープ ニ...
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家のほうれん草がこの温かさで ワサワサ成長 沢山あるので ほうれん草を使ってイタ...
材料: ほうれん草 だいたい1束 ニンニク 鷹の爪 塩胡椒 スパイス...
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こんばんは 最近見切り品コーナーにやたらピーマンが置かれているので 全然綺麗なの...
材料: ピーマン 白滝 合挽き肉 鷹の爪 酒 顆粒だし みりん 醤油...
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秋ナスが美味しい時期 焼肉のタレで た ぷり炒め煮にして 食べるラー油を これま...
材料: 茄子 生姜 ニンニク ごま油 白髪ネギ 食べるラー油 焼肉の...
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