今日のランチに おつまみみたいな一品を まりおちゃんから届いた素敵便 マリンちゃ...
材料: ブロッコリーの茎 明太高菜 シャンタン 酒 砂糖 白ごま
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買ってきた海老芋 里芋 で 温まるあんかけ料理をと作りました 蜂蜜ゆず胡椒味噌で...
材料: 海老芋 里芋 片栗粉 衣 生姜 鳥ミンチ 砂糖 味醂 醤油 ...
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久し振りにスウィーツ以外の投稿です 主人の実家から大きな大根を頂いたので 大根お...
材料: 鶏モモ肉 小松菜 塩 切り餅 揚げ油 だし汁 しょうゆ みり...
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白子のガリバタ醤油焼きの真似投稿があったので そろそろ白子が出回る時期かなぁ 食...
材料: 鮭の白子 お好みの野菜 にんにくチューブ アンチョビペースト...
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きょうは 朝から金曜市に行って 筍ゲットしました いつものお店で 山菜の灰汁抜き...
材料: 筍 灰汁抜き済み 鍋に筍が被るくらいの水 これうまつゆ 絹し...
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見た目はよろしくないですが 味は美味しかった 全粒粉のクラッカーにのせて いただ...
材料: アボカド クリームチーズ プレミアムしょうゆ ゆず胡椒 レモ...
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今週も始まりましたね お昼から飲みたくなるお弁当シリーズ 味の素冷凍食品さんの ...
材料: レモンとバジルのチキン香り揚げ 長ねぎ ゆずポン酢
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国産ゆずピールと果汁を使って 差し入れ用でしたが 朝ばたばたで写真を撮れず 出先...
材料: 無塩バター 砂糖 卵 きざみゆずピール ゆず果汁 A薄力粉 ...
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白だしベースでマリネ液にしてみました 和風ってネーミングしましたが 鰹の風味が苦...
材料: 鰹のたたき スナップえんどう ミニトマト 茗荷 生姜 白だし...
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昨日はすごい雪 でしたね 雪国のぺこともさんならこれくらいの積雪はササっとかいて...
材料: 白菜 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ざる豆腐 水 だし昆布 酒粕 ...
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