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Snapdishの料理写真:今日は冬至 鰤しゃぶの中にも柚子湯♡      スナップディッシュさんから頂いたプレミアムモルツで乾杯‼︎
今日は冬至 鰤しゃぶの中にも柚子湯 スナップディッシュさ...
プレミアムモルツありがとうございます
材料: ぶり 豆苗 大根 人参 長ネギ ワカメ 豆腐 ポン酢 柚子胡...
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Snapdishの料理写真:和風モーリョ
和風モーリョ
もともとブラジルのシュラスコ料理の調味料です ちょっと甘めの和風にアレンジしまし...
材料: 玉ねぎ ピーマン 赤ピーマンまたはパプリカ きゅうり 桃屋の...
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Snapdishの料理写真:縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
縞ぞいと三つ葉の和風マリネ
おはようございます 届いてからまだ試行錯誤中の鮮度の一滴ですが 昨日はマリネ液で...
材料: 鮮度の一滴超特選醤油 柚子胡椒 オリーブオイル ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:年末年始に向けての洋風オードブル
年末年始に向けての洋風オードブル
おはようございます 今日は寒い一日になりそうです 気温が 度までしか上がらないみ...
材料: もも生ハム Kiriのクリームチーズ 手作りゆず胡椒 手作り...
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Snapdishの料理写真:牛肉とセロリ、クミンの香り餃子×ビフィータージン♪
牛肉とセロリ クミンの香り餃子 ビフィータージン
牛肉を細かく切って セロリと合わせて クミン 塩 黒胡椒で味付けして 焼き餃子に...
材料: 牛肉 セロリ クミン 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:昆布茶で作る鯖と枝豆とエリンギの和風スパゲッティ
昆布茶で作る鯖と枝豆とエリンギの和風スパゲッティ
SnapDishのモニターで頂いた昆布茶で和風パスタを作りました
材料: スパゲッティ 玉ねぎ エリンギ 枝豆 鯖の水煮缶 昆布茶 ポ...
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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦を撮り忘れたので、明けてからのお蕎麦
年越し蕎麦を撮り忘れたので 明けてからのお蕎麦
おはようございます 信州善光寺そば お餅 堀川のかまぼこ わかめ 天かす ゆず胡...
材料: 信州善光寺そば 添付のつゆ かまぼこ 乾燥わかめ 天かす お...
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Snapdishの料理写真:手作り柚子胡椒
手作り柚子胡椒
辛い 好きです
材料: 青ゆず 青唐辛子 塩
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Snapdishの料理写真:おから入りフランスパン生地でベーコンポテトフランス
おから入りフランスパン生地でベーコンポテトフランス
別のお料理に使った生おからが残っていたので フランスパン生地に加えてベーコンポテ...
材料: 生おから 準強力粉 ふすま粉 塩 蜂蜜 ドライイースト モル...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの味噌漬けを漬けています
豚ロースの味噌漬けを漬けています
こんにちは お疲れ様です 暑くてたまりません 重い腰 根っこの生えたからだから気...
材料: 豚ロース 円熟こうじ味噌 マルコメ糀甘酒の素 みりん すりご...
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Snapdishの料理写真:アボカドとクリームチーズの生・クリームを使ったキノコスパ
アボカドとクリームチーズの生 クリームを使ったキノコスパ
見た目イタリアンだけど 実は和の食材使いが味の決め手 あんまり美味しかったので初...
材料: アボガド クリームチーズ 味噌漬け豆腐 味噌 柚子果汁 クリ...
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Snapdishの料理写真:柚子香る✨柚子塩麻婆豆腐
柚子香る 柚子塩麻婆豆腐
ラパンママから頂いた柚子 皮ん冷凍していたので引っ張り出して作った和風な麻婆豆腐...
材料: 豆腐 鳥挽肉 すりおろし生姜 昆布茶 塩 チキンスープ 鶏だ...
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Snapdishの料理写真:柚子とタラコのフレンチトースト
柚子とタラコのフレンチトースト
甘くない   柚子タラコ風味のフワフワフレンチトースト 舞茸とネギの食感も楽しい...
材料: 食パン 枚切り 卵 牛乳 浸す用 牛乳 ソース用 キノコ 今...
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Snapdishの料理写真:ゆず玉子丼
ゆず玉子丼
おはようございます 早いもので500投稿目です 期間もSD始めてからちょうど半年...
材料: 玉子 玉ねぎ ゆずぽん酢 ゆずこしょう ねぎ ちりめんじゃこ...
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