ゆっくり発酵パン  牛乳  page  1  のレシピと料理アイデア

いちごの天然酵母が出来たので ハートパン 作りました o バレンタインという事で...

うーん 真剣に 次発酵時間観察 まあまあだなあ 練習あるのみ 生地は昨夜から仕込...

朝ごパン用つくおき フォカッチャサンドにハマってます

おはようございます 2日目は 昨日の夜中に焼きあがったこのカンパで参加 グリーン...

オーブンと仲良く出来ずに焼きムラが ゆっくり時間をかけて発酵させました

ホップでほわほわのブリオッシュを焼きました ちぎりパン風に 長方形で焼いたもの ...

実は 冷蔵庫の見えにくい棚に黒豆の煮汁があるのをすっかり忘れてました 慌てて捨て...

昨日の大分県は暖かかでしたが 関東 東北の方は雪すごそでしたが 大丈夫でしたか ...

昨夜 40度の熱の長男につききり看病 少し熱が下がったから安心して寝て 起きたら...

オーバーナイト発酵 寒いから常温放置14時間 でパンブールを焼いたよ 前回 パン...

先日 つくおき本を立ち読みに行った本屋さんで 家庭のオーブンで作るバゲット とい...

渋皮煮酵母 第 段 ぉ砂糖は使わず はちみつだけで優しいふんわりミルクパンに仕上...

こんにちは 6 16 火 昨日 今日と 超えのかのり地方 昨日は職場の子どもたち...

ある日の休日 まだ近所の桜 は咲いていません ずっとお天気悪い日が続いています ...