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中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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本鮪のサクを半額でゲットしたので 塩まぐろを仕込んで湯がけのお茶漬けで頂く 静岡...
材料: 塩まぐろ ご飯 抹茶 シソ シソの花など わさび 熱湯
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おはようございます 台風 号の進路の方は気をつけていてくださいね 種類のたれ ど...
材料: 青唐辛子 レモンの皮 にんにく 塩 ローズマリー バジル コ...
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先日 Mariさんのレシピでレタスのナムルにハマり 今日は和風な感じで きざみわ...
材料: レタス 顆粒ほんだし ねりわさびチューブ きざみわさびチュー...
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朝ごはんにパンを焼くようにとの母からの司令により よもぎとプレーンのミニ食パン焼...
材料: 長芋 めひじき きび砂糖 わさび 醤油
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うどんやそばを食べる時の薬味として 少しクセはありますが それがまた美味しいです...
材料: 大根の葉 人参の葉 ごま油 めんつゆ しょうがかわさびも 塩...
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酢の物にとろろを合わせてみました とろろと言っても長芋を叩いて細かーくしたもので...
材料: 茹でタコ きゅうり わかめ しめじ 長芋 すし酢 醤油 出汁...
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