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Snapdishの料理写真:男の料理シリーズ。釣ってきた豆アジを素揚げしてみた。いろんな味でビールのおつまみに!
男の料理シリーズ 釣ってきた豆アジを素揚げしてみた いろ...
男の料理シリーズ
材料: 豆アジ10 くらいまでのサイズ 片栗粉 塩 胡椒 梅ドレッシ...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷり鯵バーグ。梅干し入り玉ねぎソースで(  ˙▿˙ )
生姜たっぷり鯵バーグ 梅干し入り玉ねぎソースで
前に作ったアジフライのアジの残りで 多めに混ぜ込んだ生姜と 梅干し 5年ものくら...
材料: アジ 正味 玉ねぎ 加熱 片栗粉 生姜 卵 酒 塩 ソース ...
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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
味噌の元はフリーザーパックなどに入れて 避難時の荷物などに入れておくといいですよ
材料: 麦味噌 あじの開き みりん 酒 いりごま 昆布だし
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Snapdishの料理写真:アジのハーブパン粉焼きとホネせんべい🎵
アジのハーブパン粉焼きとホネせんべい
昨夜のおかずに アジをおろして ハーブソルトを軽く振り 水分拭き取りパン粉とドラ...
材料: ケチャップ キュウリのピクルス微塵切り おろしにんにく 胡椒...
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Snapdishの料理写真:今宵コーズナメダ亭ʕ-̼͡-ʔ皮なしシュウマイ(レスピ付き)他手作りおつまみ
今宵コーズナメダ亭 皮なしシュウマイ レスピ付き 他手作...
残業疲れの店主に 皮なしジュースィーしうまい 茄子の焼き浸し 七海の切り干しダイ...
材料: 皮が無くても ニクだねに カタクリまぶして ムスだけで あん...
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Snapdishの料理写真:アジの南蛮焼き
アジの南蛮焼き
付け合わせは ナスときのこのおろし煮です
材料: アジ3枚おろし 塩 しょうが すりおろしニンニク 片栗粉 小...
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Snapdishの料理写真:アジのパン粉焼き
アジのパン粉焼き
オリーブオイルでマリネして粉チーズとパン粉をまぶして焼いたこのお料理 いつもはレ...
材料: アジの開き オリーブオイル ピュア パン粉 生に近いもの 粉...
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Snapdishの料理写真:晩酌☆トマトのナムル★アボカドキムチ★ブロッコリーのフライ
晩酌 トマトのナムル アボカドキムチ ブロッコリーのフラ...
本日のおつまみ 今日も うまっ
材料: トマト ごま油 薄口醤油 ニンニクすりおろし すりごま
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Snapdishの料理写真:♯1264 これうま酢の和風サルサ♪
1264 これうま酢の和風サルサ
これうまつゆ おまかせ酢 ダシ香るまろやかな酸味の和風サルサをアジの竜田揚げにた...
材料: 角切りトマト 粗みじん切り玉ねぎ オクラ輪切り これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:人参とシメジのマリネ
人参とシメジのマリネ
我が家の常備菜
材料: にんじん タマネギ シメジ ニンニク ドライパセリ ドライバ...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキンバーガー🍔
照り焼きチキンバーガー
照り焼きチキンバーガーが食べたかったので ロールパンで照り焼きチキンバーガーを作...
材料: ロールパン レタス 照り焼きチキン マヨネーズ 辛子
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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