タレで野菜もモリモリ食べれます 鶏胸肉が冷凍で余ってたのでそれもいれてみました ...
材料: 鶏手羽元 ニンニク バルサミコ酢 ハチミツ 醤油 水
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スイートバジルを格安で大量に仕入れることができたのでバジルソース作りました ジェ...
材料: バジル 松の実かくるみ にんにく パルメザンチーズ オリーブ...
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南インド タミル地方のお料理です 南インドでは料理に生のカレーリーフをよく使いま...
材料: 青魚 アジ サバ サンマ等 ベスン ひよこ豆の粉 カレーリー...
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前に作ったアジフライのアジの残りで 多めに混ぜ込んだ生姜と 梅干し 5年ものくら...
材料: アジ 正味 玉ねぎ 加熱 片栗粉 生姜 卵 酒 塩 ソース ...
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先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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夕方のタイムバーゲン 魚屋のイケメンが 小アジ3パックで150円て言うから 下ご...
材料: 鯵 小アジ ピーマン 人参 生姜 三杯酢
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三枚卸しのアジ を これうまつゆ と薄めの酸味で南蛮漬け風に 和風にしたのでトッ...
材料: 鯵 三枚卸し 薄力粉 水 薄力粉 新玉ねぎ 人参 みょうが ...
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土日は冷蔵庫の整理です 今夜は蕗のキンピラを刻んで肉味噌を作って 冷やしラーメン...
材料: 和風お惣菜 ひじき 煮物等 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 豆...
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