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Snapdishの料理写真:カマンベール入り海老のアヒージョペペロンチーノ
カマンベール入り海老のアヒージョペペロンチーノ
粉チーズがなかったので 代わりに半分残ってたカマンベールで仕上げ
材料: 海老のアヒージョ 冷凍 スパゲティ カマンベールチーズ オリ...
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Snapdishの料理写真:小鮎deパスタ
小鮎deパスタ
釣り魚シリーズ 小鮎 小鮎のアヒージョの残りのオイルで小鮎のパスタ 味付けは ア...
材料: 素揚げした小鮎 パスタ 大葉 アヒージョの残りのオイル
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Snapdishの料理写真:鶏レバー味噌アヒージョ🐔
鶏レバー味噌アヒージョ
次男のお誕生日祝いに ご希望だったお料理アヒージョ いつもはお塩で味付けするけど...
材料: 下処理した鶏レバー オリーブオイル ORGANICみそパウダ...
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Snapdishの料理写真:土曜日のお家ディナー(*˙︶˙*)☆*°
土曜日のお家ディナー
土曜 昨日は旦那さんの扁桃腺炎のお薬が終わったんだけど 念の為まだ禁酒 だけど ...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ 水 固形ブイヨン オリーブオイル 赤...
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Snapdishの料理写真:砂肝とジャガイモのアヒージョ、エビとアボカドのサラダ、蕪のポタージュ
砂肝とジャガイモのアヒージョ エビとアボカドのサラダ 蕪...
デパ地下でも人気のエビとアボカドのサラダを作ってみました 間違いない美味しさです...
材料: エビ 白ワイン 塩 胡椒 アボカド レモン汁 ゆで卵 A ク...
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Snapdishの料理写真:鱈と根菜のアヒージョ
鱈と根菜のアヒージョ
今回はカリフラワーも追加 余った油はパンにつけたり パスタに絡めても使えます 魚...
材料: 鱈 人参 ゴボウ ジャガイモ マッシュルーム ニンニク 赤唐...
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Snapdishの料理写真:アサリとミニトマトラーメン🍅
アサリとミニトマトラーメン
アサリで味噌汁を作ろうか悩んで ラーメンに入れてみたら美味しいかなと思って作りま...
材料: マルタイラーメン アサリ 殻付き 塩抜き ミニトマト 青ねぎ...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりガーリック釜飯
きのこたっぷりガーリック釜飯
アヒージョをイメージしました 釜飯 にんにく 鷹の爪をオリーブオイルで 香りをだ...
材料: 米 椎茸小さめ しめじ エリンギ にんにく 鷹の爪 これうま...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
ワインのおつまみの試作を作りました 広島産の牡蠣と長ネギ ブラウンマッシュルーム...
材料: 牡蠣 下処理してください ブラウンマッシュルーム 長ネギ 3...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの簡易アヒージョ
ブロッコリーの簡易アヒージョ
チューブのにんにくですが それっぽい味にはなります ブロッコリーの芽の部分に油が...
材料: ブロッコリー オリーブオイル チューブにんにく 唐辛子
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Snapdishの料理写真:タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
トロ火には 登山用ガスバーナーが便利
材料: タコ ニンニク 唐辛子 アンチョビ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鮭と長ネギとマッシュルームのグリル
鮭と長ネギとマッシュルームのグリル
魚焼きグリルに入るサイズの鉄板のフライパンを手に入れたので早速使ってみた オリー...
材料: 紅鮭 長ネギ マッシュルーム 塩コショウ ハーブミックス オ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくのアヒージョ
こんにゃくのアヒージョ
ヘルシーなんだか ヘビーなんだか 良くわからないけれど美味しいやつ おせちの煮物...
材料: こんにゃく にんにく 鷹の爪 酒 出汁醤油 醤油 鰹節 オリ...
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Snapdishの料理写真:ぎんなん結構貰ったんで、ぎんなんアヒージョに。だいたい塩焼きだと思うけど。量があるんで半分弱を。

ぎんなんは臭いがなんぎなんだけど、乾燥された殻付きの状態だと、ほとんど感じないから平気でから割れるんだ。先に封筒に入れてレンチンで火通しと、殻にヒビ入れてさ。
ぎんなん結構貰ったんで ぎんなんアヒージョに だいたい塩...
 
材料: ぎんなん オリーブオイル にんにくチューブ 鷹の爪 パセリ ...
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