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酢飯はカンタン酢で漬けたミョウガの甘酢漬けをみじん切りにして 大葉の千切りと炒り...
材料: ミョウガの甘酢漬け 大葉 炒りごま 鰻の蒲焼 きゅうり薄切り...
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自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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デパ地下でコリンキーを見つけたので買いました コリンキーは 生食できる黄色いカボ...
材料: フリーカ 茹でて コリンキー タネを取って 豚肉 薄切り す...
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今日2回目の投稿です 先ほどちらりと晴れましたが やはり冷え込みますね 夜桜さい...
材料: 鶏むね肉のとり天 胸肉 水 きび砂糖と塩 小麦粉 卵 水 小...
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レモンでさわやかに 鯵のお刺身は レモンソルト で下味 レモンソルトにペッパーや...
材料: 鯵 刺身用 三枚卸 レモンソルト 玉ねぎ 紫玉ねぎ レモン ...
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簡単で美味しいブルスケッタを作ってみました 刻みハラペーニョがアクセントになって...
材料: フランスパン ガーリックオイル スライスチェダーチーズ 刻み...
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昨日 夫がご近所のおじいちゃんから ご自分で育てられたじゃがいもを沢山いただいて...
材料: シャドークイーン 新玉ねぎ えごま油 又はオリーブオイル マ...
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マルコメさんの美麻高原蔵で仕込んだ味噌がとてもいいお味になって来ました この味噌...
材料: 鶏肉 バルサミコ酢 甘こうじ にんにく 生姜 味噌 季節の野...
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お盆休みの最後は手作りピッツァでまったり過ごす ハラペーニョ のピクルスをいただ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 オリーブオイル ピザソース ...
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