イカの沖漬け  醤油  のレシピと料理アイデア

ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...

たぶん正しくはホタルイカとクリソツなイカ 笑 初の沖漬けを 市場で新鮮なイカを入...

イカの沖漬けは釣り人の特権だと言い張ってきた 釣ったその場で生きてるヤツをタレに...

いつかの夕飯 酢飯でさっぱり食べ過ぎる軍艦 旦那さんの石川旅行土産の糀漬けイカの...

釣人料理 初日は足の早い雑魚料理 それと塩焼が美味しい というわけで ベラのセゴ...

呼子沖で釣ったケンサキイカをボートの上で沖漬けにしてみました めちゃくちゃ美味い...

今夜の晩酌のお供に イカの刺身をたまり醤油とみりんで軽く揉み込んで ネギと胡麻を...

ケンサキイカの夜釣り おいらの目的は沖漬け作り こればかりは釣場でしか作れんから...

そういえば 毎日朝はヅケ茶漬け って 事あるごとに言いながら 太刀魚のヅケ茶漬け...

醤油 400 水 400 唐辛子 大さじ1 焼きにんにくペースト 100 酢玉生...

昨夜 ケンサキイカの夜釣りに行って来ました この時期には珍しい胴長40センチの特...

久しぶりに 一人パスタday 先日 ゆぅちゃんに頂いた イカの沖漬け使いました ...

分厚い皮の付いた身は魚とは思えない弾力を持つ この特性を使わん手はない 肉の代わ...

昨日 仕込んだイカスミの塩辛でパスタ 茹で上げ ごま油を和えてイカスミの塩辛を和...