今回はイタリアの家庭料理ニョッキ もちもち食感のニョッキに絡む濃厚Yummyチー...
材料: じゃがいも 強力粉 塩胡椒 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム ...
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大好きな蛤で 大好きなパスタです 蛤にはお醤油が合いますね ポイントは 茹で汁で...
材料: 蛤 にんにく オリーブオイル 白ワイン 醤油 バター パスタ...
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ペコリでも仲良くしてもらってるイタリア在住のyuminaさんが ブログにとっても...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク レーズン 松の実 自家製ペルシヤ...
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自家栽培のバジルを沢山収穫したので バジルが引き立つパスタとカプレーゼにしてみま...
材料: パスタ トマト にんじん 玉ねぎ セロリ トマト缶 バジル ...
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朝からパスタが食べたくて冷蔵庫みたら何も無い 冷凍のエビとアメリケーヌソースの冷...
材料: ニンニク 冷凍むきエビ 鷹の爪 カットトマト缶 アメリケーヌ...
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スキレットを使う場合は具材があふれないように注意してください
材料: ブリッジ ニンニク ローレル オリーブオイル 塩 豚スネ肉 ...
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カルボナーラ作った時に余った生クリームを消費したかったの
材料: スパゲッティ 塊ベーコン 玉ねぎ ニンニク モッツァレラチー...
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今日はずっと作ってみたかったアクアパッツァ を作ってみました 今まで 手が掛かっ...
材料: 生たら切身 ニンニクスライス オリーブオイル あさり 塩抜き...
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ササミで簡単に鳥ハム 胸肉は 観音開きにしたり 余分な脂や筋を取ったり 巻いて成...
材料: 鳥ササミ さとう 塩麹 ローズマリー 追い塩 お酒 ラップ ...
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