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ポルチーニ茸は イタリア語でFunghi 茸 Porcini 和名はヤマドリタケ...
材料: パスタ 乾燥ポルチーニ茸 水 ポルチーニ茸もどす にんにく ...
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先日投稿したマテ貝のボンゴレ風スパゲティの時のマテ貝のゆで汁を濾して冷凍保存して...
材料: パスタ キャベツ ベーコン ニンニクみじん切り 鷹の爪輪切り...
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歯切れのよいパンと合わるのがおすすめです 余ったソースは 卵料理に使っても
材料: パン オリーブオイルが入ったパン ヒュッゲ チキンの赤ワイン...
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焼いたナスをオリーブオイルでマリネして モツァレラを巻いただけという簡単なアンテ...
材料: ナス 今回は長茄子使用 オリーブオイル モツァレラ ボッコン...
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美活2品目です 昨日は和食でしたが 今日はお豆腐をイタリア風にしてみました お豆...
材料: 木綿豆腐 イワシ アサリ ミニトマト 塩コショウ ニンニク ...
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ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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おはようございます 世の中はGWですね 私はお仕事です ノ 3 3 3 きんきが...
材料: きんきか金目鯛の切り身 あさり 砂抜きしておく ミニトマト ...
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昨日 ななみんちゃんとえこなちゃんの黒酢バナナので話しになり えこなちゃんのハッ...
材料: ジャガイモ中 ズッキーニ ズッキーニのタレ バルサミコ酢 オ...
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日曜日だというのに今日は朝から頭痛がひどくて午前中何もしないでずっと寝てた お陰...
材料: 永谷園のかに味チャーハンの素 お米 シーフード 冷凍シーフー...
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たこの弾力系食感と セロリのシャッキリ感が最高 o v オリーブもいいアクセント...
材料: 茹でたこ セロリ オリーブ グリーン にんにく イタリアンパ...
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こんばんは 今夜はサツマイモのクリームグラタンを作りました 南青山のHATAKE...
材料: サツマイモ 牛乳 生クリーム ナツメグ 塩胡椒 バター 玉ね...
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コンソメスープで煮て 自家製塩糀と白ワイン 粗挽き胡椒ガリガリ 最後 隠し味にお...
材料: 鱈 白葱 蓮根 ミニトマト 自家製塩糀 コンソメスープ 白ワ...
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