今日のビールのおつまみはこれ 軟骨の唐揚げです クミンとコリアンダー等のスパイス...
材料: 鶏ひざ軟骨 ナンプラー クミンパウダー コリアンダーパウダー...
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七草粥の日にやってみたかったこと 七草の代わりに七種のスパイスで インドのお粥 ...
材料: おかゆ かぶの葉 みじん切り にんじん みじん切り クミンシ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 9月のお題は ワールド調味料でスポ...
材料: 米 カットトマト缶 コンソメ顆粒 ハリッサ 水 玉ねぎ みじ...
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普段ホイル焼きって秋鮭ときのこを焼くくらいであまり作らないんですが 今回はホイル...
材料: さつまいも バター メープルシロップ バニラアイス ミントの...
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ヤババい旨い辛い 青鬼君との相性もバッチリ 白子だけだと重すぎと判断して 生揚げ...
材料: 鮭の白子 生揚げ 長ねぎみじん 紹興酒 なければ酒 水 水溶...
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フランスの家庭料理 レンズ豆とソーセージの煮込みです レンズ豆は乾燥を今回は使い...
材料: レンズ豆 ソーセージ 玉ねぎ 人参 オリーブオイル ローリエ...
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こんばんは 寒いですね 今日な春らしくなばなのマリネにしました なばなといえば ...
材料: なばな 人参 ひじき 白だし 太白ごま油 酢 醤油 すりごま...
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学生時代 先生宅の裏庭のバーベキューで頂いたやつ トルティーヤだけ大量に用意して...
材料: 肉 オージービーフ 又はUS マリネ液 パクチー オリーブオ...
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よなよなビール すっかり気に入ってしまったので 今夜は違うのに挑戦 インドの青鬼...
材料: ナス 豚コマ 玉ねぎ ピーマン 塩麹 コショウ 酒 ハチミツ...
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サブジ Sabji Sabzi は インド料理で香辛料をまぶした野菜の炒め蒸し煮...
材料: オクラ トマト GABANクミン にんにくチューブ GABA...
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