南インド料理のレモンライス 今回はバスマティライスを使用しましたが 日本米でも全...
材料: バスマティライス 油 マスタードシード ウラッドダル チャナ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 9月のお題は ワールド調味料でスポ...
材料: 米 カットトマト缶 コンソメ顆粒 ハリッサ 水 玉ねぎ みじ...
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カレー教室のおさらいです 豚肉の挽き肉を使ったキーマカレー 結構ジャブジャブタイ...
材料: オクラ 5 7 にカット 玉ねぎ 大きめみじん切り トマト ...
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印度南部方式的晚餐 Masala Dosa Sambhar Coconut Ch...
材料: ドーサの材料 中種 豆乳 塩 蜂蜜 マサラドーサの中身 油 ...
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七草粥の日にやってみたかったこと 七草の代わりに七種のスパイスで インドのお粥 ...
材料: おかゆ かぶの葉 みじん切り にんじん みじん切り クミンシ...
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ダーティ ライス ケイジャンスパイス 別UP が大活躍 スパイスさえあれば味は
材料: 鶏肝 砂ずり ソーセージ あればチョリソ 玉ねぎ ピーマン ...
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あいがけ2種のスパイスカレー 大豆ミートとひよこ豆 まぐろのあらスリランカ風カレ...
材料: まぐろのあらのスリランカ風 まぐろあら 血合い カレー粉 タ...
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簡単なのに本格的なのだー 今回は普通米でスパイシーガーリックバターライスを炊いた...
材料: 鶏肉 ムネならそのまま モモなら皮をとって5cmぐらいに切る...
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米粉マフィンのサンドイッチ カフェオレ ハーブティー コーヒーはネスプレッソのイ...
材料: 米粉のマフィン 卵 スライスベーコン スライスきゅうり スラ...
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ちょっと変化球の甘辛生姜焼きをトッピングしたポークカレーです 好みの配合でスパイ...
材料: 豚ひき肉 人参 セロリの葉 水 ローリエ 玉ねぎのみじん切り...
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