イースト  ソフトフランス  のレシピと料理アイデア

先週末に甘麹酵母が瓶の中でぷくぷく元気だったので酵母液ストレートで生地を捏ねたん...

こんにちわ 今朝はフランスパンを焼きました 昨日寝る前に野菜室にいれて 低温発酵...

ご近所さんから大量に頂いた小松菜 取り敢えず茹でて冷凍したものの 何作る 笑 っ...

おはようございます 今朝はお店でよく見かけるミルクフランスを 練乳風味のクリーム...

ブランクあるとダメですね こんな出来とは 今日の夕食のためにパンを作りました ソ...

今年 初 投稿です どうぞ今年もよろしくお願いいたします m m しかし 天然酵...

ソフトフランス このレシピで成功したくてずっと練習してました 8回目かな これぞ...

先日 最近すっかりご無沙汰だったバゲッドを久しぶりに焼きました 今回は水分を豆乳...

ベーコンエピ 熱々ですー 艸 さぁ 娘たち 食べて食べて 今回は強力粉と中力粉で...

みなさん お久しぶりです 私は元気です 勤務形態を変えると忙しくて毎日バタバタに...

クックパッドを参考に作ってみました 記録の為に 強力粉 200g 塩 小さじ1弱...

今日は長男と2人で午前中デートして来ました 笑 って言ってもガンプラ買いに行った...

めちゃくちゃ久しぶりのカンパちゃんです クープ下手ですね相変わらず 生地の張りが...

少しずつ粉や生クリームを作りやすい量に変えています 砂糖はもう少し増やしても大丈...