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Snapdishの料理写真:イーストドーナツ🍩
イーストドーナツ
イーストで生地を発酵させて作る 軽くてフワフワタイプのドーナツです 成形も指です...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 卵1個...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール🌀
シナモンロール
どうしてもシナモンロールが食べたくて ロデヴを仕込みながら作りました あっまーい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 ショートニング ...
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Snapdishの料理写真:コーラパン
コーラパン
コーラ
材料: 小麦粉 塩 砂糖 ドライイースト コーラ 米油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:塩麹フランスパン
塩麹フランスパン
ブサイク
材料: リスドォル 水 塩麹 ドライイースト サフ
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Snapdishの料理写真:食パン(1斤)
食パン 1斤
シロカホームベーカリーで作る食パンです 塩分控えめでバターを少し多めに入れること...
材料: 水 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター 食塩不使用 ドラ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ💦
カンパーニュ
横のクープが開かない 作業中に来客があって 二次発酵しすぎて おまけにクープがて...
材料: 南のめぐみ ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:おやつ ココナッツまん 習作
おやつ ココナッツまん 習作
中華街の頂好のココナッツ餅が食べたいけど行けないので 餡だけココナッツの饅頭でト...
材料: 包生地 薄力粉 強力粉 上白糖 牛乳 ドライイースト ぬるま...
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Snapdishの料理写真:ココア風味のあんパン
ココア風味のあんパン
おはようございます ココア風味のあんパンを焼きました バレンタインが近いのでパン...
材料: はるゆたか きび砂糖 蜂蜜 塩 卵 牛乳 ココア ドライイー...
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Snapdishの料理写真:手ごねでベルギーワッフル
手ごねでベルギーワッフル
おはようございます 今日も朝から暑いですね 頑張って手ごねでベルギーワッフル作り...
材料: イーグル 薄力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 卵 バ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りのセミハード角食
ライ麦入りのセミハード角食
朝食風景です ライ麦粉入りで 準強力粉使いのちょいハードテイストな角食を焼きまし...
材料: 1斤型1本分 準強力粉 ライ麦粉 ドライイースト はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:セミハード🍞生地で苺ミルクの折り込みパン🍓#自家製酵母
セミハード 生地で苺ミルクの折り込みパン 自家製酵母
砂糖不使用の苺スプレッドと練乳を使って苺ミルクシートを作り それを準強力粉と全粒...
材料: 苺ミルクシート 1回分15 15cm 苺スプレッド ジャムや...
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Snapdishの料理写真:♯277  ミックスブレッド♪
277 ミックスブレッド
ドライフルーツ ナッツ クリームチーズの相性がいいリッチなパン
材料: 強力粉 春よ恋 全粒薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 好...
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Snapdishの料理写真:ホームベーカリーで食パン
ホームベーカリーで食パン
久しぶりにホームベーカリー使いました
材料: 水 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:気泡♥🍞
気泡
抜群の気泡が入りました 最近ハードパンに凝ってます 旦那さんは焼いたこのパンにア...
材料: 薄力粉 強力粉 水 塩 ドライイースト
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