イースト  中種生地  のレシピと料理アイデア

おはようございます 2021 03 19 金 今日は 5 の予報です シナモンロ...

おはようございます 今日は 4 の予報です ホスト89日目 留弁 36 とうとう...

フリュイとはフランス 語で果実や果物のことを意味します フリュイ50とはパンに対...

こんにちは 2019 08 12 月 今日は 28 の予報です 留守中 冷蔵庫で...

ルヴァン種を作ってまして ちょっと元気が無いので 継いで 継いで様子見中 継つづ...

こんにちは 中種が継ぎ足しても モコモコせず イーストを入れると言う 酵母 に付...

ブルーベリージャム 消費にパンシートを作って 折り込みパン 余った生地で 大人の...

投稿が前後してますが 先日投降したパン ブリエは 赤ワイン酵母の後半です このカ...

こんばんは このパン生地 ほとんどがさつま芋です 焼き立てはスイートポテト 冷め...

春に仕込んだいちごちゃん各種 いちご酵母ちゃんにも初挑戦 甘ーいいい香りの酵母が...

食べてからのお楽しみ ミニマフィン型に入れて パンを焼いてみたら コロンと可愛い...

マリンさん 加水100 ドキドキしながらチャレンジしてみました ダメなら パン粉...

まきさん 作ってみました 濃厚牛乳も買ってきました やっぱり濃厚 粉は ゆめちか...

ビネ果入り 平焼きパン こんにちは 今日は 朝はちょっぴり寒かった 気持ちは春な...