イースト  今日のパン  のレシピと料理アイデア

今日の娘のオヤツは オニオンチーズパンです せっかく作ったのに 娘は学校から帰っ...

3月15日に投稿したマスタードウインナーのアレンジです 今日はアスパラも入れてみ...

最近ペコ内でバケット修行をされてる方を多く見かけます 私も去年の夏頃仲良くなった...

ムチッと食感 が大好き 今日は簡単に 一次発酵なしで少し生地を休ませるだけの製法...

パンやスイーツは 人間的に繊細さがまったくをもって無い人なんで めちゃくちゃ苦手...

ヨーグルト酵母元種 サフ 今日はお惣菜パンにしました きび砂糖 手作りパン おう...

こんにちわ 朝からボンベーカリー オーブン4回フル回転 やばい 昨日仕込みすぎた...

今日のパン焼けました メリッと感今ひとつ ー う ん 粉 タイプER　　　　13...

パン修行 今日は日中に出来た 気になっていた自家製酵母にチャレンジです 酵母エキ...

今日の 練習は の 法で昨日 焼きました 一次発酵は室温3時間発酵 二次発酵は冷...

おはようございます 今朝は午前 時に目が覚めちゃって 年寄りかっ 眠れなくなった...

米粉でモチモチ 黒胡麻ロールパン こんにちは 今日は2個目のpost post渋...

毎日 朝食の投稿です 昨日は初の黒ごまバンズを焼きました 材料 直径10cm3個...

お休みも今日まで 明日から始まるのね 鈍った体での仕事初めを乗り切るべく 今年最...