イースト  手作りパン              page  7  のレシピと料理アイデア

おはようございま す 昨日トウモロコシ 4Lサイズ を2箱も頂いたので 今朝は贅...

今日のパン焼けました 昨日 微妙な膨らみだった山食パン 自己満足の為のリベンジで...

あんパン5個 チョコパン4個 カニカマロール1個 強力粉300g 砂糖30g 塩...

この前の自家製酵母のカンパーニュと同時進行で作ったパンです 酵母パンは私用 これ...

いつものベーグルを 小さめに作って種類たくさんにしました いつも作るもっちりベー...

捏ねている時からいい香りが 黒糖の優しい甘さとカフェオレがマッチしたふんわり優し...

いつもの惣菜パンの生地を酵母ストレートで焼いてみました ふんわり もっちり 香り...

久しぶりのカンパーニュ どうやって 作るか忘れてたー 普通に二次発酵してて あと...

材料 うなぎ3体分 強力粉 120g 薄力粉 30g きび砂糖 15g ドライイ...

酵母パン 撃沈 気持ちを上げるため マフィンを焼いた 久しぶりに焼いた セミドラ...

何の特技もありませんが 人の幸せを喜べる自分はすきです おめでとう よかったね ...

今日は午後からカンパを焼きました 少しのイーストでゆっくり発酵ですが オーバーナ...

今日は パン教室 宇治抹茶ロールとセサミキューブというのを習いました 宇治抹茶ロ...

本のレシピから 中種って 初めて作った これでいいのか 分からんけど クープ浅め...