イースト のレシピと料理アイデア

昨晩のスズキのソテー レストランではフォカッチャも一緒に出してくれました せっか...

自家製酵母で第二弾 具の偏り具合がひどいのは大目にみて下さい カシューナッツとマ...

昨日焼いた試作Xです いつもは といえば 天然酵母以外では焼かないのですが お教...

パンやスイーツは 人間的に繊細さがまったくをもって無い人なんで めちゃくちゃ苦手...

ちょっと元気なさげのルヴァンだったので 微イーストの力も借りました 夕ごはん後に...

おはようございます 先日焼いたシュトーレン お友達にあげる約束していたので 4本...

昨日は沢山の方からお祝いをして頂いて 本当にありがとうございました まだ余韻に浸...

イーストでベーグルを焼きました 酵母よりもふんわり出来ました 高齢の母にも良さそ...

VIRONの方法で 焼きました 実は この方法では3回目 ぐらい 練習したいので...

一目惚れです 第一印象から決めてました 忙しくてなかなか焼けず でも今朝は何も予...

板チョコ入りのパンを焼こうと思ったら ぜーんぶ投入した後に あっ イーストない ...

おはようございます だいぶ寒くなってきたからHBのパン予約にも卵や牛乳が入れられ...

先週から始めた梨の天然酵母作り 皮と軸だけです 実を入れると早いよ 左の2つがこ...

固そうに見えますが 中はわりと フンワリです ドライイーストを使いましたが