イースト                    page  27  のレシピと料理アイデア

大豆粉使うのも初めてでした 混ぜるとかなり粘りがありましたが 60分発酵させると...

若干の過発酵気味

ハリネズミさんのローズマリーパンが絶対赤ワインと合うと思って作りました ローズマ...

リンゴ酵母の中種でリュスティック 粉かけ過ぎた 毎日あっという間で 時間が足りま...

ここのとこ長男くんへの励ましレシピが続いていたので今日は娘と次男くんへ 2人が大...

プルマン食パン 生イースト ダーシェンカ クリームシチュー 牛乳 スキムミルク入...

初めて天然酵母のドライイーストを使って焼いてみました 膨らみがいまいちで心配でし...

おはようございます 今日は 3 の予報です ホスト164日目 頭を丸めた くん ...

塩味を効かせたチャバタ そのまま 噛み切って食べても美味しい

ボンボローニ カスタードクリームを詰めた イタリアのイーストドーナッツだそうです...

今朝焼き上がりました お粉を注文する時に 以前koichiさんが紹介してたスペル...

昨日夜中にゆばーばを仕込みました 出遅れましたが チームゆだーーね 最高だね ぺ...

強力粉600g スキムミルク大さじ3 イースト小さじ1 5 砂糖大さじ4 塩小さ...

今日 娘と旦那の為に作ったパンは 娘の塾前のおやつにも 旦那のビールのつまみにも...