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クワトロフロマージュ
ハード系のパンも2回目になりました 今回は中種を加えて作りました  強力粉 全粒...
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Snapdishの料理写真:Milaly de 梨酵母ストレート白パン
Milaly de 梨酵母ストレート白パン
茶色いですが 梨酵母ストレート セミドライイーストちょろり 珈琲黒豆の煮汁 糀甘...
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Snapdishの料理写真:ベーコンアボカドピザ
ベーコンアボカドピザ
ドライイーストと強力粉が余ってたのでピザ作りました こねこねして発酵後がかわいい...
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Snapdishの料理写真:簡単パン作り
簡単パン作り
備忘録 2 強力粉300 ドライイースト2 塩 砂糖 オリーブオイル大1 水20...
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Snapdishの料理写真:イギリスパン♡♡朝食用〜。(*^^*)
イギリスパン 朝食用
おはようございます 昨日焼いたイギリスパンです ふっわふわ 切ってみたけど なん...
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Snapdishの料理写真:グラタンパン☆
グラタンパン
パン屋さんでよくあるお惣菜パンの食感です やわやわすぎず 硬すぎず丁度いい 強力...
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Snapdishの料理写真:CHIYODA型で焼いた「1.5斤の食パン 」
CHIYODA型で焼いた 1 5斤の食パン
ニーダー使って 基本の食パンを焼きました chiyoda の型がきれいに焼きあが...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼソースとフレッシュトマトのマルゲリータ
rtk
ジェノベーゼソースとフレッシュトマトのマルゲリータ
ピザ マルゲリータ トマトソース バジルソース ジェノベーゼ
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:バター・玉子・牛乳なしのお手軽パン
バター 玉子 牛乳なしのお手軽パン
 
材料: 強力粉 ぬるま湯 40度位 砂糖 塩 ドライイースト 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:🍕米粉入りもっちり ナポリピッツァ Contain rice flour, Naples pizza
米粉入りもっちり ナポリピッツァ Contain ric...
手作りピザ シンプルにチーズとバジルで
材料: 大きめ一枚分 強力粉 米粉 ぬるま湯 ドライイースト オリー...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
4月9日作成 強力粉 250g 砂糖 20g 塩 5g ドライイースト 3g 卵...
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Snapdishの料理写真:おうちパン🌭焼きました( ¨̮  )
おうちパン 焼きました
280gのお粉から3種類 イチジクジャムパン 余ってたイチジクジャムでつくったパ...
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Snapdishの料理写真:カリカリおつまみプレッツェル
カリカリおつまみプレッツェル
カリカリにして小粒で濃い目の味付けにすると モンスターエナジーとの無限ループに入...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス生地で作る大きめドッグパン
Liz
ソフトフランス生地で作る大きめドッグパン
チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 ドライ...
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