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Snapdishの料理写真:しらすキンパ
しらすキンパ
甘辛いシラスとエゴマ独特の風味が食欲をそそります
材料: ごはん 海苔 しらす エゴマの葉 ほうれん草 ニンジン 千切...
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Snapdishの料理写真:そぼろサラダ
そぼろサラダ
そぼろは作っておくと便利なので たくさん作りました 今回はトマトと一緒にサラダに...
材料: 基本のそぼろ 挽肉 玉ねぎ 生姜みじん切り 白ワイン 酢また...
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:❧人参芋(薩摩芋)とツナのデリ風サラダ🌱
人参芋 薩摩芋 とツナのデリ風サラダ
お友達のゆっぴいちゃんから とても珍しい人参芋をいただいたので デリ風サラダにし...
材料: 人参芋 薩摩芋 ツナ缶 エゴマ粒又はナッツ類 きゅうり パプ...
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Snapdishの料理写真:エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:海苔スナック 梅味
海苔スナック 梅味
ダイエット中だと なぜか無性にポテチとか欲しくなる アカンのが欲しくなる パリパ...
材料: 焼き海苔 梅酢
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Snapdishの料理写真:ピリ辛大葉肉味噌♪
ピリ辛大葉肉味噌
近所にいた韓国のオモニのレシピ ホントはエゴマで作るのだけど大葉も美味しいよ と...
材料: 豚挽き肉 鶏でもOK 大葉 調味料 コチュジャン 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:さつまいものアーモンドタルト
さつまいものアーモンドタルト
お芋が美味しい季節 アーモンドミルクを作った搾りカスをアーモンドプードルとして使...
材料: タルト生地 薄力粉 アーモンドプードル 片栗粉 砂糖 塩 オ...
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉の醤油漬け
エゴマの葉の醤油漬け
韓国では 既にこの状態でスーパーに並んでいましたが 日本では新鮮なエゴマの葉もな...
材料: エゴマの葉 醤油 砂糖 粉唐辛子 水 ごま油 いりごま 顆粒...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトスコーン、野菜炒め、目玉焼き
ヨーグルトスコーン 野菜炒め 目玉焼き
ブランチはコチラ
材料: 薄力粉 砂糖 ベーキングパウダー 塩 無塩バター 豆乳 ヨー...
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Snapdishの料理写真:焼肉は胡麻油だね
焼肉は胡麻油だね
エゴマの葉を沢山頂いたんで 韓国風焼肉 ごま油に岩塩を加えたタレにつけて食べると...
材料: 大豆味噌 テンジャン コチュジャン 砂糖 みりん ニンニクみ...
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Snapdishの料理写真:田楽のエゴマの葉のせ!
田楽のエゴマの葉のせ
エゴマの葉は もんんのすごい栄養があると知ったのぉ 韓国スーパーが近いからラッキ...
材料: 厚揚げ一枚 塩麹小1 味噌大1 砂糖小1 みりん大1 黒蜜小...
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Snapdishの料理写真:サムギョプサルと蓮根のナムル
サムギョプサルと蓮根のナムル
我が家のサムギョプサルは 塩胡椒とごま油で食べます エゴマに包んでムシャムシャと
材料: レンコン 砂糖 醤油 酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:ヨッチャンさんに頂いたコチュジャンで肉みそ 甜麵醬がわりに使ってみました。
ヨッチャンさんに頂いたコチュジャンで肉みそ 甜麵醬がわり...
コチュジャンありがとうございます これがあると 一気に韓国
材料: 豚ひき肉 たけのこ ネギ 生姜 ごま油 松の実 砂糖 コチュ...
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