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Snapdishの料理写真:エゴマの葉まきまき焼肉
エゴマの葉まきまき焼肉
えごまの葉はとてもベーターカロチンがいっぱい くせのある味と言われてますがこの食...
材料: エゴマの葉 豚バラ肉 キムチ ごまあぶら 塩
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Snapdishの料理写真:スジとピーマンのニンニク炒めで愛するフラワーズをキュー☺️
スジとピーマンのニンニク炒めで愛するフラワーズをキュー
私のカリワインの原点フラワーズ ソノマコースト2012
材料: 牛スジ コンニャク
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Snapdishの料理写真:完成!エゴマキムチ☆
完成 エゴマキムチ
漬けて3 4日で完成してました 最近のお昼のお供デス o これ 大葉でもイケます
材料: エゴマの葉 タマネギ ニンジン ニンニク ショウガ 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉の醤油漬け
Emi
エゴマの葉の醤油漬け
ずっと気になってたエゴマの葉 お野菜の直売所で見つけました 早速 醤油漬けにして...
材料: エゴマの葉 醤油 ごま油 みりん コチジャン にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:田楽のエゴマの葉のせ!
田楽のエゴマの葉のせ
エゴマの葉は もんんのすごい栄養があると知ったのぉ 韓国スーパーが近いからラッキ...
材料: 厚揚げ一枚 塩麹小1 味噌大1 砂糖小1 みりん大1 黒蜜小...
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉のコチュジャン漬♪
エゴマの葉のコチュジャン漬
エゴマの葉を頂いたのでコチュジャンのタレで漬けておきます おにぎりにしても美味し...
材料: エゴマの葉 漬けダレ おろし生姜 おろしニンニク 白ネギ 青...
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Snapdishの料理写真:焼肉は胡麻油だね
焼肉は胡麻油だね
エゴマの葉を沢山頂いたんで 韓国風焼肉 ごま油に岩塩を加えたタレにつけて食べると...
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Snapdishの料理写真:夏を乗り切る発汗料理🔥エゴマの葉の四川豆板醤醤油漬け🔥
夏を乗り切る発汗料理 エゴマの葉の四川豆板醤醤油漬け
いつもの醤油漬けに豆板醤をプラス 四川豆板醤 豆板醤 エゴマ エゴマの葉 醤油漬...
材料: エゴマの葉 醤油 四川豆板醤
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Snapdishの料理写真:モチモチ焼きそば
モチモチ焼きそば
バルサミコ酢とエゴマ葉が美味しさの鍵となる
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Snapdishの料理写真:プルコギ
プルコギ
甘辛の下味をつけた牛肉を炒め煮
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Snapdishの料理写真:しっとり柔らかジューシー豚肩ロースのポッサム🌶
しっとり柔らかジューシー豚肩ロースのポッサム
ちょいちょい食べたくなる韓国料理 ポッサムは豚バラで作ることが多いのかな この日...
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Snapdishの料理写真:焼きナスと生ハムの冷製パスタ
焼きナスと生ハムの冷製パスタ
またDHCレシピです 私のはオリーブオイルをアマニ油で 塩をレモン塩で 白胡椒も...
材料: 茄子 生ハム 紫玉葱 A エクストラバージンオリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
蒸し暑い今宵の食卓
スタミナ鍋

[主菜]写真の物
甘藷湯(カムジャタン)

※但し本料理には必須の骨付き肉は
通常の豚肉で代用しています(;´д`)

※左手上部の緑色の物体は
狸特製の荏胡麻のキムチです。
(無化調/無添加/手製)


[前菜]
クラゲと胡瓜の辛子酢醤油和え

[〆]予定
カムジャタンの汁と卵で雑炊
又は
同じく残り汁を使い焼き飯化
狸の宴シリーズ 蒸し暑い今宵の食卓 スタミナ鍋 主菜 写...
朝鮮料理 韓国料理 スープ 豚肉 チゲ 鍋 えごま エゴマの葉 荏胡麻 肉料理 ...
材料: 豚肉 本来は背骨付きのガラ肉 じゃが芋 乱切り 必須 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:#エゴマの葉醤油漬け 大阪鶴橋でたくさん買ってきたのを醤油漬けにしました😊 #ケンニプ
エゴマの葉醤油漬け 大阪鶴橋でたくさん買ってきたのを醤油...
昨日漬けたばかりなのでまだ青くて新鮮
材料: エゴマの葉 醤油 ポン酢 梅エキス ニンニク 粉唐辛子
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