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Snapdishの料理写真:クラフトコーラ
クラフトコーラ
数種類のスパイスと砂糖でコーラの原液ができるらしいので作ってみました クローブ ...
材料: 黒糖 水 スライスレモン レモン果汁 クローブ ホール カル...
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Snapdishの料理写真:✰︎レンチンで〜新玉ねぎの肉詰めと大根の肉詰め✰︎
で 新玉ねぎの肉詰めと大根の肉詰め
奥の方は大根の肉詰め 新玉料理 新玉ねぎの肉詰め 大根の肉詰め ヘルシー レンチ...
材料: 新玉ねぎ大根なら1 2本 鶏むねミンチ では豚ひき肉 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:十六ささげde豚肉と茄子の中華風味噌炒め
十六ささげde豚肉と茄子の中華風味噌炒め
ひろりんから 十六ささげ をいただいたので 早速 豚肉と茄子の味噌炒めを作ってみ...
材料: 十六ささげ 茄子 豚肉 パプリカ 赤 塩 白胡椒 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:福袋のお味噌汁
福袋のお味噌汁
マルサンアイさんの 味の饗宴 無添加生 750g モニター当選で頂きました あり...
材料: 寿司揚げ 豚ロース薄切り肉 大根 人参 糸こんにゃく 生椎茸...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のねぎつゆ浸し❣️
鶏皮のねぎつゆ浸し
鶏皮は好き嫌いがあるけれど 味と食感が変わるだけで 食べやすくなりました 不思議...
材料: 鶏皮 昆布茶 ねぎ みじん切り うまつゆ ポン酢 ごま油 小...
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Snapdishの料理写真:ポークチャップ丼
ポークチャップ丼
ご無沙汰失礼多々ご容赦下さいませ 落ち着いたら追い追い 御礼に伺います
材料: 豚塊切る 余り物野菜達 飴色玉葱炒め 三温糖 醤油 酒 無塩...
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Snapdishの料理写真:韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン👲
韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン
今夜は油淋鶏風チキンを作りました 今回はアキの韮のアレ使用の香味ダレでいただきま...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 小麦粉 卵 香味ダレ 韮のアレ 酢 ...
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Snapdishの料理写真:シュウマイ♡ウマイ♡
シュウマイ ウマイ
蒸したては 肉汁たっぷりで 本当に旨かった 酢醤油つけなくても しっかり 味が付...
材料: 豚ひき肉 塩 日本酒 胡椒 醤油 ごま油 すりおろし生姜 ホ...
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Snapdishの料理写真:すき焼き風うどん
すき焼き風うどん
すき焼きが食べたいけど 一人でやるのもなぁ と思い お鍋で簡単に作りました
材料: ゆでうどん 水 しょうゆ 和風だし 砂糖 みりん お酒 白菜...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅煮ど~ん♪
秋刀魚の梅煮ど ん
秋刀魚食べたいけど 子供には骨がね これなら 骨を気にせずバクバク食べられます
材料: 秋刀魚 梅干 しょうが 酒 みりん 醤油 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚薄切り肉のレタス包み
豚薄切り肉のレタス包み
高2 ちゃんのお弁当 夏休み前に入り 当分お休みっぽい 多分 笑 当分お昼ご飯は...
材料: 好きなレタス 豚薄切り肉 好きなひき肉とかでもいいと思う ネ...
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Snapdishの料理写真:♯350 チーズつくね♪
350 チーズつくね
野菜を細かくして子供も食べやすい
材料: 鳥挽肉 人参みじん切り 椎茸みじん切り 塩胡椒 豆腐 卵白 ...
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Snapdishの料理写真:根菜うどん❤︎ごぼうチップスのせ❤︎
根菜うどん ごぼうチップスのせ
寒い季節の我が家の定番 根菜うどん ごぼう のせ めんつゆ 茹でうどん で お手...
材料: ごぼう サラダ油 ごま油 めんつゆ 酒 みりん 大根 にんじ...
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