いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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くうしん菜はニンニクとそうみシャンタンで炒めました 肉みそは豆板醤だのみそだの醤...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 鷹の爪輪切り ごま油 合わせ調味料 醤油...
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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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春雨に味が沁み込んだ ピリ辛炒めです 豆板醤の量で辛さは調整出来ます ゴマ油で豆...
材料: キャベツ 豚挽肉 春雨 豆板醤 オイスターソース 醤油 砂糖...
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こうばしく焼けました 久しぶりのパクチーの香りにテンション つつ調理 ナムチムと...
材料: 鶏もも肉 2枚 漬け込みダレ ニンニクすりおろし 1片 醤油...
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冷蔵庫に韮とワンタンの皮があったので 皿ワンタンにしようか迷いましたが 子ども受...
材料: 豚ひき肉 新玉ねぎ 韮 オイスターソース 醤油 砂糖 コショ...
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