ご飯のおかずにはもちろん ビールのつまみにも 胸肉 1枚 一口大のそぎ切り 茄子...
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我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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いつもミートボール作ろうとするものの 丸める段階でハンバーグの形を 作ってしまう...
材料: レンコン 豚ひき肉 オイスターソース 味の素 なくても おか...
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我が家は実家も中国料理のレストランでしたし 旦那様もシェフでしたので 焼きそばは...
材料: 蒸し麺 もやし ニラ 長ねぎ 干し椎茸 豚ひき肉 お酒 塩 ...
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2013年10月8日 火 初めての自力青椒肉絲 ちょっとサボって挽き肉で あれ ...
材料: 挽き肉青椒 挽き肉 タケノコ ピーマン ナス 醤油 酒 砂糖...
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今夜は麺好き旦那のリクエスト あんかけ焼きそば なると入れるの忘れたー キクラゲ...
材料: 麺 白菜 人参 キクラゲ うずら 椎茸 タレ 水 醤油 みり...
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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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