おはようございます 台風一過の四国地方です 大きいと言われてたけど こちらは台風...
材料: 鶏もも肉 脂身取って半分に切る 塩 酒 砂糖 醤油 オイスタ...
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BBQのお肉余ったから久々に作ってみた 簡単で旨いっ
材料: 牛肉 焼き肉用 今回はカルビ キャベツ ピーマン にんにく ...
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ナイフを入れたら中からジュワッと白身が溢れます スキレットだと溢れた白身はすぐ焼...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 生卵 ハーブソルト ナツメグ...
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タネの中に ヤマサおろしぽん酢 で作ったジュレを練り込んであるので まるで小龍包...
材料: 餃子の皮 大判 ごま油 塩 豚挽き肉 ニラ キャベツ A 粉...
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本日 2投目 お弁当に入れた 手羽先のエスニック照り焼きです 先に茹でてあるので...
材料: 鶏手羽先 クミンシード ホール ナンプラー オイスターソース...
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李錦記 リキンキ PR ぶりの照焼きをお醤油の代わりにオイスターソースを使って作...
材料: ぶり オイスターソース 味醂 料理酒 少量のお砂糖 米油 焼...
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ご飯にも酒にも合うセリ料理が出来ました セリ大好き 山菜が出回る前に少し山菜ぽい...
材料: 豚肉 下味 塩コショウ酒片栗粉油 セリ 長ネギ キノコ各種 ...
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はぅぅ T T うずら卵投下を又も失念 ノ
材料: 昆布と各種節の出汁 ベース 鶏ガラ 顆粒市販可 ユウキ無化調...
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